วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์

ปีที่ 18 ฉบับที่ 1 ( มกราคม - มิถุนายน 2566)

ISSN 1686-4409 (Print)

ISSN 2651-1207 (Online)

เผยแพร่แล้ว: 2023-06-19

ฉบับเต็ม

PDF

บทความวิจัย

การประเมินความปลอดภัยจากการปนเปื้อนและการสะสมทางชีวภาพ ของแคดเมียมในส้มโอในจังหวัดพิจิตร

ปิยะดา วชิระวงศกร, สุพิญญา ภิรมย์ชม, สาลินี จั่นรักษ์

1-19

PDF

ผลของโปรแกรมการเรียนรู้แบบเกมดิจิทัลและการเรียนรู้ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ ต่อความรู้ ทักษะการป้องกันการเกิดเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ทางคลินิก

ยงยุทธ แก้วเต็ม, ณัฏฐ์ฐภรณ์ ปัญจขันธ์, สุชาติ เครื่องชัย, วันวิสาข์ ชูจิตร

21-40

PDF

การพัฒนาและทดลองใช้รูปแบบการจัดการมูลฝอยติดเชื้อในชุมชน: กรณีศึกษาผู้ป่วยที่รักษาตัวที่บ้าน อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี

วนิดา จันทร์สวัสดิ์, มนพร วงศ์สุนทรชัย, กำพล นันทพงษ์

41-54

PDF

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผักแผ่นอบกรอบ

ผกาวดี ภู่จันทร์, ไพรวัลย์ ประมัย, โสรัจวรชุม อินเกต, อรุณลักษณ์ โชตินาครินทร์

55-67

PDF

องค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดสาหร่ายสีเขียวน้ำจืดขนาดใหญ่ (Oedogonium sp.) และผลร่วมของสารสกัดกับปุ๋ยทางใบต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้ากล้วยไม้เอื้องสามปอยขุนตาล

มัณฑกา วีระพงศ์, สุภาวดี รามสูตร, ดำรงศ์พันธ์ ใจห้าววีระพงศ์

69-86

PDF

การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตเสริมเเป้งกล้วยจากแปลงใหญ่กล้วยหอมเขียวคาเวนดิช จังหวัดสิงห์บุรี

วิจิตรา เหลียวตระกูล, นวรัตน์ ทรงสุภาพ, รุ่งนภา ประไพพงษ์

87-104

PDF

การออกแบบและสร้างเครื่องทอดกล้วยไส้มะขามกึ่งอัตโนมัติแบบควบคุมอุณหภูมิ

ยศวรรธน์ จันทนา, นรัตว์ รัตนวัย

105-121

PDF

การพัฒนาต้นแบบเทคโนโลยีการลดความชื้นผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุชีวภาพมูลค่าสูงด้วยอากาศร้อนที่เหมาะสมโดยใช้แหล่งพลังงานความร้อนร่วม

วศิน์วิโรตม์ เนติศักดิ์, พงษ์ศักดิ์ อยู่มั่น, จักรกฤษณ์ ฮั่นยะลา, ปฐมพงศ์ พรมมาบุญ, ธิติมา คุณยศยิ่ง, ณิชา นภาพร จงกะสิกิจ

123-138

PDF

การพัฒนาคอนกรีตบล็อกไม่รับน้ำหนักจากเถ้าโรงไฟฟ้าชีวมวล

จรรยพร หลู่จิ่ง, ภคมน ปินตานา, นิกราน หอมดวง, ธเนศ ไชยชนะ

139-155

PDF

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพจากผักเคลที่เหลือทิ้ง ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพอเพียงก็เพียงพอ จังหวัดเพชรบูรณ์

รัตนากร แสนทำพล, อภิชาติ สุววรณชื่น, ธรรมศาสตร์ จันทรัตน์

157-172

PDF