ปีที่ 22 ฉบับที่ 2 (2023): May - August

Research Articles

• 

  Effect of Hydrothermal Processing on Carotenoids, Tocopherol, Fatty Acids and Oxidative Parameters of Palm (Elaeis guinensis Jacq) Oil

  Israel Olusegun Otemuyiwa, Emmanuel T. Eyinla, Damilola Adewoye, Olumuyiwa S. Falade

  e249640

  • PDF
• 

  Incorporation of bacteriocin produced by Bacillus velezensis BUU004, plant extracts and their combination for controlling food spoilage bacteria in dried, seasoned and crushed squids

  Pornpimon Soodsawaeng, Traimat Boonthai, Verapong Vuthiphandchai, Subuntith Nimrat

  e246628

  • PDF
• 

  Gamification Pedagogy Trigger Design for Creative Experiences in Metaverse Class Room

  Wilawan Inchamnan

  e251539

  • PDF
• 

  A Comparison of Models for Count Data with an Application to Over-Dispersion Data

  Chadarat Tapan, Anamai Na-udom, Jaratsri Rungrattanaubol

  e250803

  • PDF
• 

  ตัวแบบทางสถิติสำหรับศึกษาอัตราอุบัติการณ์การเสียชีวิตของผู้ติดเชื้อ COVID–19 ในกลุ่มประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (ASEAN)

  สมพร เทพฉิม, ศิริพร สมุทรวชิรวงษ์, สุภาวดี สุวิธรรมา, จุฬารัตน์ ชุมนวล

  e249163

  • PDF
• 

  การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของแผนภูมิควบคุม HEWMA THWMA และ DMEWMA สำหรับข้อมูลที่มีการแจกแจงแกมมาสามพารามิเตอร์

  ปิยพล ไพจิตร, กนิษฐา คงแก้ว

  e248025

  • PDF
• 

  การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของการทดสอบอิงพารามิเตอร์และ ไม่อิงพารามิเตอร์สำหรับทดสอบความแตกต่างระหว่างค่ากลางของประชากรมากกว่า 2 กลุ่มที่เป็นอิสระกันเมื่อข้อมูลเป็นจำนวนนับ

  สุภาวดี สุวิธรรมา, จุฬารัตน์ ชุมนวล, ศิริพร สมุทรวชิรวงษ์, สมพร เทพฉิม

  e249712

  • PDF
• 

  การพัฒนาต้นแบบอุปกรณ์ NMU-AQI สำหรับตรวจวัดคุณภาพอากาศ ภายในอาคารแบบเวลาจริง

  พงศธร ชมดี

  e246935

  • PDF
• 

  Generative Adversarial Network สำหรับการสร้างตัวละคร DOTA2

  สรัลชัย อังควินิจวงศ์, พงศรัชฏ์ ชูทัย, กฤตติพัฒน์ ชื่นพิทยาวุฒ, ธีธัช นาคเสนีย์, ฐิติรัตน์ ศิริบวรรัตนกุล

  e249246

  • PDF
• 

  การขยายพันธุ์ในหลอดทดลองของต้นมณีกาญจน์ (Curcuma lithophila Škorničk. & Soonthornk.) พืชเฉพาะถิ่นของประเทศไทยซึ่งมีศักยภาพสูงต่อการใช้เป็นไม้ประดับ

  ศิรัสธร นาคแดง, โรจนกร เชิงปัญญา, พชรวรรณ สอนโยธา, อัจฉรา เมืองครุธ, ทยา เจนจิตติกุล, งามนิจ ชื่นบุญงาม

  e248222

  • PDF