THE ETHNOBOTANICAL SURVEY OF TRADITIONAL PLANT OF PAMANOW SUBDISTRICT, BANFANG DISTRICT, KHON KAEN PROVINCE
Article Sidebar
Published:
Dec 27, 2019
Keywords:
Herbal Traditional Plant Plant Benefits Edible Plants
Main Article Content
Abstract
From the past, vegetables have become regular side dishes in Isan people’s cooking and eating ways of life. The vegetables are either locally grown or grown for household use. To preserve the body of knowledge and utilization, the study of utilization of traditional vegetables was conducted at Moo 4 Hin Kong Village and Moo 6 Ban Wang Phon Village, Pamanow Subdistrict, Banfang District, Khon Kaen Province. A survey using a semi-structured questionnaire and one on one in-depth interviews with specialists. The results reveal a total of 27 families, 41 species of traditional vegetables. The vegetables found to be used the most are ginger (Zingiber officinale), krachai (Boesenbergia rotunda) and galangal (Alpinia galanga), which are household herbs that can be found in all areas, with hot flavors, and properties to help expel flatulence, nourish the body, and cure constipation etc.
Article Details
Section
Research Article
References
กระทรวงศึกษาธิการ. (2542). แพทย์ศาสตร์สงเคราะห์: ภูมิปัญญาทางการแพทย์และมรดกทางวรรณกรรมของชาติ. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์คุรุสภาลาดพร้าว.
กองประกอบโรคศิลปะ. (2542). ตำราแพทย์แผนโบราณทั่วไป สาขาเภสัชกรรม. กรุงเทพฯ: กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ.
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. (2561). ฐานข้อมูลพฤกษศาสตร์พื้นบ้าน องค์การสวนพฤกษศาสตร์. สืบค้นเมื่อ 21 พฤศจิกายน 2561 จาก http://www.qsbg. org/Database/plantdb/mdp/.
มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. (2562). ฐานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์. สืบค้นเมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2562 จาก http://www.phargarden.com/main.php.
ณุฉัตรา จันทร์สุวานิชย์ และ ชาตรี ชาญประเสริฐ. (2535). การสำรวจและรวบรวมพันธ์พืชสมุนไพรบริเวณพื้นที่ว่างในเขตอำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี. วารสารเกษตรศาสตร์, 26(1), 20-38.
เต็ม สมิตินันทน์. (2523). ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย. กรุงเทพฯ: ห้างหุ้นส่วนจำกัดฟันนี่พับลิชชิ่ง.
ปรีชา หนูทิม. (2555). การเปรียบเทียบประสิทธิผลของยาสหัสธารากับยาเม็ดไดโคลฟีแนคในการลดอาการปวดกล้ามเนื้อ. (วิทยานิพนธ์เภสัชศาสตรมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศิลปากร).
พลอยระดา ภูมี และ หทัยชนก ใจก้าวหน้า. (2561). การสำรวจพืชอาหารในเขตพื้นที่อนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี. สืบค้นเมื่อ 10 พฤศจิกายน 2561 จาก http://khajornsak.net/rspg2560/pdf/4_Oral/O-03.pdf.
ยุทธพงษ์ ศรีมงคล. (2550). การเปรียบเทียบสรรพคุณของสารสกัดเถาวัลย์เปรียงกับไดโคลฟีแนคเป็นยาบรรเทาอาการปวดหลังส่วนล่าง. วารสารการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก, 5(1), 17-23.
องอาจ หาญชาญเลิศ และคณะ. (2561). การสำรวจและอนุรักษ์พันธุ์พืชสมุนไพรในเขตจังหวัดนครราชสีมา. สืบค้นเมื่อ 15 พฤศจิกายน 2561 จาก http://www.rspg.or.th/ articles/e_book/volume_2/pdf/doc_75.pdf
อมลวัทน์ แท่นคำ. (2560). ประสิทธิผลของยาธรณีสัณฑะฆาตเทียบกับยานาพรอกเซนในการรักษาอาการปวดกล้ามเนื้อและเยื่อพังพืดเรื้อรัง. (วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยขอนแก่น).
อรทัย เนียมสุวรรณ, พัชรวลัย ใจสมุทร, เกศริน มณีนูน และ สนั่น ศุภธีรสกุล. (2555). การสำรวจพืชสมุนไพรที่ใช้เพื่อบำรุงกำลัง จากป่าชุมชนบ้านทุ่งสูง อำเภออ่าวลึก จังหวัดกระบี่. วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา, 17(2), 160-166.
Agil, M., Kusumawati, I., & Purwitasari, N. (2017). Phenotypic Variation Profile of Marsilea crenata Presl. Cultivated in Water and in the Soil. Journal of Botany, Doi.org/10.1155/2017/7232171.
Anantasook, N., Gunun, P., Wanapat, M., & Kaewwongsa, W. (2014). Replacement of soybean meal by kased-kok meal. Khon Kaen Agriculture Journal, 42(1), 216–222.
Chavez, D. J., Kabelka, E. A., & Chaparro, J. X. (2011). Screening of Cucurbita moschata duchesne germplasm for crown rot resistance to Floridian isolates of Phytophthora capsici leonian. HortScience, 46(4), 536–540.
Joshi, B. K., Kc, H. B., & Tiwari, R. K. (2004). Descriptors for Sponge Gourd Luffa cylindrica (L.) Roem. NARC, LIBIRD and IPGRI.
Narasannavar, A. R., Gasti, V. D., Shantappa, T., Mulge, R., Allolli, T. B., & Thammaiah, N. (2014). Heterosis studies in ridge gourd [Luffa acutangula (L.) Roxb.]. Department of Vegetable Science, 27(1), 47–51.
Narayanan, K. B., & Sakthivel, N. (2011). Extracellular synthesis of silver nanoparticles using the leaf extract of Coleus amboinicus Lour. Materials Research Bulletin, 46(10), 1708–1713.
Qadrie, Z. L., Hawisa, N. T., Khan, M. W. A., Samuel, M., & Anandan, R. (2009). Antinociceptive and anti-pyretic activity of Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. In Wistar albino rats. Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, 22(3), 287–290.
Shah, B. N., & Seth, A. K. (2010). Pharmacognostic studies of the Lagenaria siceraria (MOLINA) standley. International Journal of PharmTech Research, 2(1), 121–124.
กองประกอบโรคศิลปะ. (2542). ตำราแพทย์แผนโบราณทั่วไป สาขาเภสัชกรรม. กรุงเทพฯ: กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ.
กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. (2561). ฐานข้อมูลพฤกษศาสตร์พื้นบ้าน องค์การสวนพฤกษศาสตร์. สืบค้นเมื่อ 21 พฤศจิกายน 2561 จาก http://www.qsbg. org/Database/plantdb/mdp/.
มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. (2562). ฐานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์. สืบค้นเมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2562 จาก http://www.phargarden.com/main.php.
ณุฉัตรา จันทร์สุวานิชย์ และ ชาตรี ชาญประเสริฐ. (2535). การสำรวจและรวบรวมพันธ์พืชสมุนไพรบริเวณพื้นที่ว่างในเขตอำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี. วารสารเกษตรศาสตร์, 26(1), 20-38.
เต็ม สมิตินันทน์. (2523). ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย. กรุงเทพฯ: ห้างหุ้นส่วนจำกัดฟันนี่พับลิชชิ่ง.
ปรีชา หนูทิม. (2555). การเปรียบเทียบประสิทธิผลของยาสหัสธารากับยาเม็ดไดโคลฟีแนคในการลดอาการปวดกล้ามเนื้อ. (วิทยานิพนธ์เภสัชศาสตรมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศิลปากร).
พลอยระดา ภูมี และ หทัยชนก ใจก้าวหน้า. (2561). การสำรวจพืชอาหารในเขตพื้นที่อนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี. สืบค้นเมื่อ 10 พฤศจิกายน 2561 จาก http://khajornsak.net/rspg2560/pdf/4_Oral/O-03.pdf.
ยุทธพงษ์ ศรีมงคล. (2550). การเปรียบเทียบสรรพคุณของสารสกัดเถาวัลย์เปรียงกับไดโคลฟีแนคเป็นยาบรรเทาอาการปวดหลังส่วนล่าง. วารสารการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก, 5(1), 17-23.
องอาจ หาญชาญเลิศ และคณะ. (2561). การสำรวจและอนุรักษ์พันธุ์พืชสมุนไพรในเขตจังหวัดนครราชสีมา. สืบค้นเมื่อ 15 พฤศจิกายน 2561 จาก http://www.rspg.or.th/ articles/e_book/volume_2/pdf/doc_75.pdf
อมลวัทน์ แท่นคำ. (2560). ประสิทธิผลของยาธรณีสัณฑะฆาตเทียบกับยานาพรอกเซนในการรักษาอาการปวดกล้ามเนื้อและเยื่อพังพืดเรื้อรัง. (วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยขอนแก่น).
อรทัย เนียมสุวรรณ, พัชรวลัย ใจสมุทร, เกศริน มณีนูน และ สนั่น ศุภธีรสกุล. (2555). การสำรวจพืชสมุนไพรที่ใช้เพื่อบำรุงกำลัง จากป่าชุมชนบ้านทุ่งสูง อำเภออ่าวลึก จังหวัดกระบี่. วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา, 17(2), 160-166.
Agil, M., Kusumawati, I., & Purwitasari, N. (2017). Phenotypic Variation Profile of Marsilea crenata Presl. Cultivated in Water and in the Soil. Journal of Botany, Doi.org/10.1155/2017/7232171.
Anantasook, N., Gunun, P., Wanapat, M., & Kaewwongsa, W. (2014). Replacement of soybean meal by kased-kok meal. Khon Kaen Agriculture Journal, 42(1), 216–222.
Chavez, D. J., Kabelka, E. A., & Chaparro, J. X. (2011). Screening of Cucurbita moschata duchesne germplasm for crown rot resistance to Floridian isolates of Phytophthora capsici leonian. HortScience, 46(4), 536–540.
Joshi, B. K., Kc, H. B., & Tiwari, R. K. (2004). Descriptors for Sponge Gourd Luffa cylindrica (L.) Roem. NARC, LIBIRD and IPGRI.
Narasannavar, A. R., Gasti, V. D., Shantappa, T., Mulge, R., Allolli, T. B., & Thammaiah, N. (2014). Heterosis studies in ridge gourd [Luffa acutangula (L.) Roxb.]. Department of Vegetable Science, 27(1), 47–51.
Narayanan, K. B., & Sakthivel, N. (2011). Extracellular synthesis of silver nanoparticles using the leaf extract of Coleus amboinicus Lour. Materials Research Bulletin, 46(10), 1708–1713.
Qadrie, Z. L., Hawisa, N. T., Khan, M. W. A., Samuel, M., & Anandan, R. (2009). Antinociceptive and anti-pyretic activity of Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. In Wistar albino rats. Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, 22(3), 287–290.
Shah, B. N., & Seth, A. K. (2010). Pharmacognostic studies of the Lagenaria siceraria (MOLINA) standley. International Journal of PharmTech Research, 2(1), 121–124.