อัตลักษณ์ที่โดดเด่นของแบรนด์ฮาลาล
คำสำคัญ:
กราฟิกบนบรรจุภัณฑ์, กลยุทธ์ทางการตลาด, อัตลักษณ์แบบอิสลาม, ผลิตภัณฑ์ฮาลาลบทคัดย่อ
บทความนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอแนวคิดในการสร้างอัตลักษณ์งานกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ ของผลิตภัณฑ์ฮาลาลให้แตกต่างจากสินค้าทั่วๆ โดยรวบรวมงานวิจัย 3 เรื่องมาเรียบเรียงเป็นข้อสรุป ซึ่งสามารถนำไปใช้ประกอบกับงานออกแบบได้ ดังนี้
1) รูปแบบงานกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ต้องสอดคล้องกับหลักศาสนาอิสลาม แสดงถึงวัฒนธรอาหรับใช้องค์ประกอบของศิลปะ ได้แก่ ลายเรขาคณิต ลายพรรณพฤกษา สัญลักษณ์ทสถาปัตยกรรมและการแต่งกาย
2) ภาพประกอบที่ควรใช้ในการสื่อความหมาย ได้แก่ ใช้ภาพสัญลักษณ์แทนการบอกเล่าตรงๆ ใช้ภาพตัวสินค้าหรือบรรจุภัณฑ์ ใช้ภาพสาธิตการใช้งานภาพผู้รับรองผล ผู้ทดลองใช้สินค้า ภาพแสการแก้ปัญหาให้เห็น ภาพเรื่องราวที่เกิดขึ้นในชีวิต ภาพการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ ภาพแสดงผลก่ใช้และหลังใช้ ภาพเปรียบเทียบข้อดีข้อเสียกับคู่แข่ง ภาพแบบสารคดีวิชาการ ภาพที่แสดงข้อเท็จจริง
3) กลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ฮาลาล ได้แก่ กลยุทธ์ด้านคุณลักษณะของสินค้า คุณค่าทางโภชนาการ เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่มีสารเคมีตกค้าง วัตถุดิบใหม่ สดและสะอาด กลยุทธ์ ด้านสิ่งตกแต่งภายนอก มีเครื่องหมายรับรองมาตรฐานอุตสาหกรรม มีเครื่องหมายรับรองฮาลาล กลยุทธ์ด้านคุณค่าของสินค้าที่มีผลต่อความรู้สึกของผู้บริโภค เป็นสินค้าที่ดีต่อสุขภาพ สร้างคุณภาพ ชีวิตที่ดี จริงใจ ซื่อสัตย์และเชื่อถือได้ กลยุทธ์ด้านบุคลิกภาพของสินค้า ทำให้ผู้บริโภครู้สึกว่าเป็นใส่ใจตัวเอง ดูแลร่างกาย เป็นคนยึดหลักการ ยุติธรรม มีเหตุผล มีศีลธรรม เป็นคนรอบคอบ ช่างคิด ชอบวางแผน และเป็นคนก้าวหน้า มองการณ์ไกล คิดถึงอนาคต
เอกสารอ้างอิง
ชัยวัฒน์ สถาอานันท์. (2541). มุสลิมศึกษา: สังคมศาสตร์ทวนกระแสและความเป็นอื่น. วารสารสงขลานครินทร์ ฉบับสังคมศาสตร์ และมนุษยศาสตร์ 4 (มกราคม-เมษายน)
พิบูล ไวจิตรกรรม. (2553). การสร้างมาตรฐานเรขศิลป์ที่สื่อเอกลักษณ์แบบอิสลาม สำหรับผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาล. วิทยานิพนธ์ ปริญญาดุษฎีบัณฑิต. ภาควิชานฤมิตศิลป์คณะศิลปกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
พิบูล ไวจิตรกรรม. (2555). การศึกษาศิลปะ อิสลามเพื่อประยุกต์ใช้กับสื่อสิ่งพิมพ์ สำหรับผลิตภัณฑ์ฮาลาล. งานวิจัย. มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา.
พิบูล ไวจิตรกรรม. (2556). การสร้างอัตลักษณ์สินค้าให้กับผลิตภัณฑ์ฮาลาลใน ประเทศไทย. งานวิจัย. มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา.
วิทวัส ชัยปาณี. (2548). สร้างแบรนด์อย่าง สร้างสรรค์. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์มติชน.
เสรี วงษ์มณฑา. (2546). หลักการโฆษณา. กรุงเทพฯ : บริษัท ธรรมสาร.
George E. B. & Michael A. B. 2008. Advertising & Promotion . New York : McGraw-Hill/Irwin.
Moustafa, N. (2008). Divine Inspiration: Seven Principles of Islamic Architecture. Malaysia: Islamic Arts Museum Malaysia.
Sandra, M., Nancy D. M., and William D. W. (2009). Advertising & IMC. New York: Prentice Hall, Inc. Shiffman, L.G. & Kanuk, L. (2007). Consumer Behavior. Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall.
The Halal Science Center. (2009). HAL-Q Directory 2009. Bangkok: The Halal Science Center Chulalongkorn University.
The Halal Standard Institute of Thailand. (2008). Thailand Halal Food Producer Directory 2007 - 2008. Bangkok: The Center Islamic Committee of Thailand.
The Halal Standard Institute of Thailand. (2009). Thailand Halal Directory 2008 - 2009. Bangkok: The Center Islamic Committee of Thailand.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของคณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา และคณาจารย์ท่านอื่นๆในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว

