เผยแพร่แล้ว: 2024-04-03

การพัฒนากรรมวิธีการสกัดสารจากลูกประคบสมุนไพรไทย โดยการสกัดด้วยคลื่นไมโครเวฟ

พิรุณรัตน์ แซ่ลิ้ม, โนเลียร์ มาหมูดเบ็ญ, ศิริพร พลเมือง, อาทิตยา หนูชูชาติ, ศรสวรรค์ คงภักดี

1-13

ฟองน้ำทะเลและสัตว์หน้าดินขนาดใหญ่ที่อยู่ร่วมกับฟองน้ำ บริเวณเกาะสาหร่าย จังหวัดสตูล

กัญญาณัฐ เทพยศ, ฮาสีฟะ เจะมุ, นุชจรินทร์ เพชรเกลี้ยง, สุธินี หีมยิ

14-31

สมบัติของเพคตินสกัดจากหยวกกล้วยและการประยุกต์ใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัวในผลิตภัณฑ์น้ำสลัดสับปะรดภูเก็ต

ชนัชฌา นวนใย, อภิญญา แสงทอง, ธัชชพร ไชยเจริญ, ประเสริฐ จริยะเลอพงษ์, วิญญู วงศ์วิวัฒน์, พิริญญา กฤศวงศ์งาม

54-67