ผลของสารควบคุมการเจริญเติบโตและสารประกอบอินทรีย์ต่อการชักนำให้เกิดยอดและการลดอาการปลายยอดไหม้ของสตรอเบอร์รี่ในหลอดทดลอง

บทคัดย่อ

สตรอว์เบอร์รี่สามารถขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช ซึ่งถือเป็นวิธีการที่ใช้ผลิตต้นกล้าสตรอว์เบอร์รี่ปลอดโรคและได้จำนวนต้นในปริมาณมาก แต่อาจพบปัญหาปลายยอดไหม้ในขั้นตอนการเพิ่มจำนวนได้ ซึ่งงานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของสารควบคุมการเจริญเติบโต ความเข้มข้นของธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารรอง และชนิดของสารประกอบอินทรีย์ต่อการชักนำให้เกิดยอดและลดอาการปลายยอดไหม้ของสตรอเบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน 80 โดยเพาะเลี้ยงชิ้นส่วนยอดบนอาหารสูตร MS (Murashige & Skoog, 1962) ที่เติม BA (Benzyl adenine) ความเข้มข้น 0 1 2 3 และ 4 มิลลิกรัมต่อลิตร เป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่า อาหารสูตร MS ที่เติม BA 3 มก.ต่อลิตร ชักนำให้เกิดยอดได้ดีและมีเปอร์เซ็นต์การเกิดยอดไหม้ 40% เมื่อเพิ่มความเข้มข้นของสารละลายที่ใช้เตรียมอาหารในสต๊อคที่ 1 และ 2 เป็น 2 เท่า ร่วมกับการเติม BA 3 มก.ต่อลิตร ชักนำให้มีการสร้างยอดมากขึ้น แต่การเกิดยอดไหม้เท่าเดิม (40%) ส่วนการเพาะเลี้ยงชิ้นส่วนยอดบนอาหารสูตร MS ที่เติม BA 3 มก.ต่อลิตร ร่วมกับน้ำมะพร้าว 10% ชักนำให้เกิดยอดได้ดี และเกิดยอดไหม้ลดลง (20%) แสดงให้เห็นว่าการเติมน้ำมะพร้าวช่วยลดอาการปลายยอดไหม้ของสตรอเบอร์รี่ที่เพาะเลี้ยงในสภาพหลอดทดลองได้ ข้อมูลนี้สามารถนำไปใช้แก้ปัญหาการเกิดปลายยอดไหม้ที่อาจพบได้จากการเพาะเลี้ยงสตรอเบอร์รี่ได้