การพัฒนาระบบต้นแบบระดับกึ่งอุตสาหกรรมในการผลิตและทำให้เอทานอลบริสุทธิ์จากเงาะคุณภาพต่ำเพื่อใช้ในแก๊สโซฮอล์

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาการผลิตเอทานอลจากเงาะคุณภาพต่ำเพื่อใช้ในพลังงานทดแทนมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการหมักเอทานอล ศึกษากระบวนการกลั่นแยกเอทานอลที่ได้จากการขยายขนาดการหมัก ผลการศึกษาพบว่าสภาวะที่เหมาะสมในการหมักเอทานอล คือ การเตรียมเงาะคุณภาพต่ำที่ผสมเนื้อเงาะร้อยละ 20 โดยมวลต่อปริมาตร เติม Di-ammonium Phosphate; DAP เป็นแหล่งไนโตรเจน 0.96 กรัมต่อลิตร ทำให้ปลอดเชื้อด้วย Potassium Metabisulfite; KMS ปริมาณ 0.18 กรัมต่อลิตร แล้วหมักด้วยยีสต์สายพันธุ์ S. cerevisiae TISTR 5339 ที่ผ่านการคัดเลือก ได้ปริมาณเอทานอลสูงสุดร้อยละ 5.83 โดยปริมาตร เมื่อนำสภาวะที่เหมาะสมไปขยายขนาดการหมักเป็น 18 ลิตร ในถังหมักขนาด 20 ลิตร ใช้เวลาการหมัก 21 วัน ได้ปริมาณเอทานอลร้อยละ 8.83 โดยปริมาตร เมื่อนำมากลั่นในเครื่องกลั่นลำดับส่วนที่อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส ได้เอทานอลที่มีความเข้มข้นร้อยละ 50 โดยปริมาตร และทำการกลั่นซ้ำ จำนวน 4 รอบ ได้เอทานอลที่มีความเข้มข้นร้อยละ 95 โดยปริมาตร และนำไปทำให้บริสุทธิ์ด้วยวิธีแยกน้ำโดยใช้โมเลกุลาร์ซีฟประเภทซีโอไลต์ปริมาณ 100 กรัม พบว่า สามารถแยกเอทานอล 1 ลิตร ให้มีความเข้มข้นร้อยละ 99.20 โดยปริมาตร ที่สามารถนำไปผสมกับน้ำมันเบนซินเพื่อ
ทำเป็นน้ำมันแก๊สโซฮอล์ได้ ผลที่ได้จากการศึกษาสามารถนำมาพัฒนาเป็นระบบต้นแบบระดับกึ่งอุตสาหกรรมและใช้เป็นแหล่งพลังงานทดแทนแห่งอนาคตต่อไป