ผลของวัสดุปลูกจากขยะใบไม้ต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของผักสลัดกรีนโอ๊ค

สามารถ ใจเตี้ย

ผู้แต่ง

สามารถ ใจเตี้ย คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

คำสำคัญ:

วัสดุปลูก, ขยะใบไม้ , ผักสลัดกรีนโอ๊ค

บทคัดย่อ

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบผลของวัสดุปลูกจากขยะใบไม้ต่อการเจริญเติบโตของผักสลัดกรีนโอ๊ค โดยผสมขยะใบ ประกอบด้วย ใบลำไยแห้ง ใบสักแห้ง ใบไผ่แห้ง และใบจามจุรีแห้ง ร่วมกับดินร่วนและมูลวัวแห้ง และใช้น้ำส่าเหล้าควบคุมความชื้นในกองวัสดุปลูก ผลการศึกษา พบว่า เมื่อหมักวัสดุปลูกครบ 60 วัน วัสดุปลูกทั้ง 7 สิ่งทดลอง มีค่าความหนาแน่นรวมอยู่ระหว่าง 0.58–1.42 กรัมต่อมิลลิลิตร ค่าความชื้นอยู่ระหว่างร้อยละ 23.43–29.20 วัสดุปลูกมีความเป็นด่างอ่อนมีค่าเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 7.43–7.78 ค่าการนำไฟฟ้า (EC) ระหว่าง 1039.00-1433.00 ug/cm และปริมาณอินทรียวัตถุ (OM) อยู่ระหว่างร้อยละ 25.80–35.80 ตามลำดับ เมื่อนำวัสดุปลูกไปทดสอบโดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design; CRD) จำนวน 8 สิ่งการทดลอง จำนวน 3 ซ้ำ พบว่า สิ่งทดลองที่ 4 ที่มีส่วนผสมของใบลำไยแห้ง : ใบไผ่แห้ง : ดินร่วน : ใบจามจุรีแห้ง : มูลโคนมแห้ง (1 : 1 : 2 : 2 : 2) มีการเจริญเติบโตและผลิตทั้งจำนวนใบ ความสูง ความยาวราก ความกว้างทรงพุ่ม ขนาดของลำต้น และน้ำหนักสดรวม รากเต่อต้นสูงสุด ทั้งนี้วัสดุปลูกพืชจากขยะใบไม้เป็นแนวทางการลดการเผาเศษวัสดุในพื้นที่โล่ง และยังสามารถนำไปพัฒนาเป็นสินค้าเพื่อสร้างรายได้ต่อไป

เอกสารอ้างอิง

กรมวิชาการเกษตร. (2548). ปุ๋ยอินทรีย์: การผลิต การใช้มาตรฐานและคุณภาพ. กรุงเทพฯ: ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย.

กรมพัฒนาที่ดิน. (2553). คู่มือการปฏิบัติงานกระบวนการวิเคราะห์ตรวจสอบดินทางเคมี. กรุงเทพฯ: กรมพัฒนาที่ดิน.

ทัศนีย์ ดิฐกมล. (2556). การใช้ประโยชน์ของน้ำกากส่าเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตข้าวอินทรีย์อย่างยั่งยืน. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยรามคำแหง.

ปิยะรัตน์ ทองธานี. (2561). ประสิทธิภาพของปุ๋ยหมักจากวัสดุเหลือใช้จากการเกษตรต่อการเจริญเติบโตของคะน้ายอดไต้หวัน พันธ์บางบัวทอง 35 ที่ผลิตภายใต้การมีส่วนร่วมของ เกษตรกรตำบลป่าตัน อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง. แก่นเกษตร, 46(6), 1045–1056.

นงลักษณฺ ปูรณะพงษ์. (2548). คู่มือการวิเคระห์ดินและพืช. เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยแม่โจ้.

นงลักษณ์ พยัคฆศิรินาวิน, สุจิตรา สืบนุการณ์, และอนิวัฒน์ คุมมินทร์ .(2566). ผลของปุ๋ยหมักชีวภาพชนิดต่างๆ ต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของผักสลัดคอส. วารสารการเกษตรราชภัฏ, 22(1), 14-22.

วิภาดา ฝากสระ, ฤทธิรงค์ จังโกฎิ, ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม, และวรางคณา สังสิทธิสวัสดิ์. (2563). ประสิทธิผลของมูลวัวแห้งต่อการย่อยสลายขยะใบไม้ในมหาวิทยาลัยขอนแก่น. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 13(2), 56–64.

สามารถ ใจเตี้ย. (2565). ผลของวัสดุปลูกจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของผักสลัดใบกรีนโอ๊ค. วารสารผลิตกรรมการเกษตร, 4(3), 13–21.

อรรคพล ภูผาจิตต์, และวรัญญา บุตรผา. (2564). การศึกษาการจัดการขยะประเภทเศษใบไม้ด้วยรูปแบบ RDF-5 ในชุมชนบ้านทุ่งคลอง อำเภอคำม่วง จังหวัดกาฬสินธุ์. วารสารวิชาการสาธารณสุข, 51(5), 905–919.

อรประภา เทพศิลปวิสุทธิ์, ณิรชา ขำทรง, พฤกษ์ ชุติมานุกูล, เอกราช รัตนอุดมพิสุทธิ์, และอัมพร โพธิ์ไย. (2566). การจัดการธาตุอาหารในวัสดุปลูกต่อการเจริญเติบโตและปริมาณผลผลิตของผักสลัดเรคโอ๊คภายใต้ระบบโรงเรือนอัจฉริยะ. แก่นเกษตร, 51(5), 905–919.

Agamuthu, P., & Babel, S. (2023). Waste management developments in the last five decades: Asian perspective. Waste Management & Research, 41(12), 1699-1716.

Kaza, S., Yao, L.C., Bhada-Tata, P., & Van Woerden, F. (2018). What a waste 2.0: a global snapshot of solid waste management to 2050. USA: Washington D.C.

Handreck, K.A., & Black, N.D. (1994). Growing media for ornamental plants and turf. New South Wales University Press. Randwick, N.S.W.

Hamawi, M., Etica, U., & Maulana, L.L. (2024). Effectiveness of bamboo leaf silica applied with nanosprayer and growing media on yield of red beetroot (Beta vurgaris L.). Journal Teknik Pertanian Lampung, 13(2), 429–440.

Lemaire, F. (1995). Physical, chemical and biological properties of growing medium. Acta Horticulturae, 396, 273–284.

Liu, X., Xie, Y., & Sheng, H. (2023). Green waste characteristics and sustainable recycling options resources. Environment and Sustainability, 11, 100098.

Mahongnao, S, Sharma, P., Singh, D., Ahamad, A., Kumar, V.P., Kumar, P., & Nanda, S. (2023). Formation and characterization of leaf waste in to organic compost. Environmental Science and Pollution Research, 30(30), 75823-75837.

Reinikainen, O. (1993). Choice of growing media for pot plants. Acta Horticulturae, 342, 357-360.

Srisatit, T., & Chonchanachai, S. (2011). Bioextract production using distillery slop as a carbon source for the anaerobic digestion process. Journal of Material Cycles and Waste Management, 13, 43–49.

Walkley, A., & Black, I.A. (1934). An examination of the degtjareff method for determining soil organic matter and a proposed modification of the chromic acid titration method. Soil Science, 37(1), 29-37.

Wongkoon, T., Boonlue, S., & Riddech, N. (2014). Effect of compost made from filter cake and distillery slop on sugarcane growth. KKU Research Journal, 19(Supplement), 250–255.

World Bank. (2022). Solid waste management. Retrieved February 2, 2025, from https://www.worldbank.org/en/topic/urbandevelopment/brief/solid-waste-management