การศึกษาสารพฤกษเคมีเบื้องต้น ความเป็นพิษเฉียบพลัน ต่อการระคายเคืองและการกัดกร่อนของผิวหนังในกระต่าย จากสารสกัดน้ำย้อมสีใบมะยงชิด

ผู้แต่ง

  • พัทวัฒน์ สีขาว -
  • หนึ่งฤทัย เนื้อไม้หอม
  • นฤมล พรมลา
  • ครรชิต ณ วิเชียร
  • อรัญญา จุติวิบูลย์สุข

คำสำคัญ:

ใบมะยงชิด พฤกษเคมี การระคายเคือง การกัดกร่อน

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสารพฤกษเคมีเบื้องต้น ความเป็นพิษเฉียบพลันต่อการระคายเคืองและการกัดกร่อนของผิวหนังในกระต่ายจากสารสกัดน้ำย้อมสีใบมะยงชิด พบสารพฤกษเคมี 4 กลุ่ม ได้แก่ ฟีนอลิก แทนนิน ไตรเทอร์พีน และแอนทราควิโนน ส่วนการทดสอบความเป็นพิษแบบเฉียบพลันต่อการระคายเคืองและการกัดกร่อนของผิวหนังในกระต่ายของสารสกัดปริมาณ 0.5±0.05 มิลลิลิตร ไม่พบการบวมและการแดงของผิวหนังในกระต่ายทั้ง 2 ตัว ที่เวลา 24 48 และ 72 ชั่วโมง และตลอดระยะเวลา 14 วันของการทดสอบ ดัชนีการแดงและการบวมของผิวหนังกระต่ายที่ 72 ชั่วโมงแรกหลังจากการทาวัสดุทดสอบ มีค่าเป็น 0 อยู่ในระดับที่ไม่มีการระคายเคืองกับผิวหนังกระต่าย นอกจากนี้ไม่พบความผิดปกติของพฤติกรรมและอาการทางคลินิกของกระต่ายตลอดระยะเวลา 14 วัน หลังจากทาวัสดุทดสอบ และไม่พบว่ามีกระต่ายตัวใดตายหรือแสดงอาการเจ็บปวดตลอดระยะเวลาทดสอบ ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าสารสกัดน้ำย้อมสีจากใบมะยงชิดไม่ก่อให้เกิดความเป็นพิษแบบเฉียบพลันต่อการระคายเคืองและกัดกร่อนของผิวหนังในกระต่าย

เอกสารอ้างอิง

กมลเนตร จันทร์แก้ว. (2562). วัสดุธรรมชาติที่ให้สีต่างๆ. สืบค้นเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2563, จาก https://www.seub.or.th/bloging.

ชวนชม. (2550). มะยงชิด มะปรางหวาน ของดีเมืองนครนายก. สืบค้นเมื่อวันที่ 2 พฤษภาคม 2563. จาก http://bot.swu.ac.th/upload/article document/1228385627.pdf

โชติกา คุณประทุม, ปกิต กำบุญมา, ปุญชรัส คริษฐพัฌฑาวัณ, และชนกพร เผ่าศิริ. (2559). การตรวจสอบสารพฤกษเคมีเบื้องต้น ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของสารสกัดเมทานอลจากยอดและกิ่งอ่อนสะเดาหวาน. ใน การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยบัณฑิตศึกษา ระดับชาติและนานาชาติ (น. 308-316) ขอนแก่น: มหาวิทยาลัยขอนแก่น.

ถิรวุธ บุญวงศ์, เจนจิรา ชุมภูคำ, และชินวัฒน์ ยัพวัฒนพันธ์. (2560). ผลของสีวัสดุห่อผลต่อคุณภาพผลมะยงชิดพันธุ์ทูลเกล้า. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 6(3), 214-220.

ประภากร สุคนธมณี. (2560). สีสันจากพันธุ์พฤกษา. วารสารมหาวิทยาลัยศิลปากร, 37(3), 183-202.

พรพิมล พิมลรัตน์, นิวุฒิ หวังชัย, สุพันธ์ณี สุวรรณภักดี, และพัชราวลัย ศรียะศักดิ์. (2560). เอกสารประกอบ

การอบรมสารสกัดแทนนินจากใบหูกวาง: วิธีการเตรียมอย่างง่ายและการประยุกต์ใช้ในปลาสวยงาม. สืบค้นเมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2565, จาก https://chumphon.mju.ac.th › goverment › Doc_2...PDF

พิมพ์ใจ สีหะนาม, วิมลฉัตร สมนิยาม, และดรุณี มูลโรจน์. (2559). อิทธิพลของขนาดผลต่อคุณภาพของผลมะยงชิดพันธุ์สวัสดี. วารสารแก่นเกษตร, 44(1), 95-104.

วินัย อุดมทรัพย์. (2000). การใช้สีธรรมชาติจากพืชย้อมผ้า. วารสารวิชาการคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ สจล., 2(1), 73-82.

Akiyama, H., Fujii, K., Yamasaki, O., Oono, T., & Iwatsuki. (2001). Antibacterial action of several tannins against Staphyrococcus aureus. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 48, 487-491.

Fernandez-Panchon, M.S., Villand, D., Troncoso, A.M., & Garcia-Parrilla, M.C. (2008). Antioxidant activity of phenolic compounds: from in vitro results to in vivo evidence. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 48, 649–671.

Kumar, H., Choudhary, N., Varsha, N., Kumar, S., & Seth, R. (2014). Phenolic compounds and their health benefits: A review. Journal of Food Research and Technology, 2(2), 46-59.

Sekar, M. (2015). Molecules of interest – mangiferin – A review. Annual Research & Review in Biology, 5(4), 307-320.

Suckow, M.A., Schroeder, V., & Douglas, F.A. (2020). The Laboratory Rabbit. (2nd ed.). Boca Raton: CRC Press.

United Nations. (2019). Globally harmonized system of classification and labelling of chemicals (GHS). New York & Geneva. 564 p.

Win, K.H., Khaing, T., Naing H.H., Khaing, Y.K. (2020). Extraction of tannin as a natural mordant from tea leaf for dyeing of cotton cloth. University of Mandalay, Research Journal, 11, 48-55.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2022-04-25

รูปแบบการอ้างอิง

สีขาว พ. ., เนื้อไม้หอม ห. ., พรมลา น. . ., ณ วิเชียร ค. ., & จุติวิบูลย์สุข อ. . (2022). การศึกษาสารพฤกษเคมีเบื้องต้น ความเป็นพิษเฉียบพลัน ต่อการระคายเคืองและการกัดกร่อนของผิวหนังในกระต่าย จากสารสกัดน้ำย้อมสีใบมะยงชิด. PSRU Journal of Science and Technology, 7(1), 117–128. สืบค้น จาก https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/Scipsru/article/view/247424

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย