USING OF SOME FRUITS AS SUBSTITUTE OF POTATO IN POTATO DEXTROSE AGAR MEDIA

Authors

  • ์ืNaruemol Thurnkul Faculty of Science and Technology Pibulsongkram Rajabhat University

Keywords:

potato, dextrose agar media, fruits

Abstract

The aim of this research was to compare the growth of Monascus purpureus TISTR 3090, Pyricularia grisea isolate PG002-12 and Rhizopus oligosporus on modified potato dextrose agar media prepared by using fruits of eight plants species; Diospyros decandra Lour, Muntingia calabura, Flacourtia jangomas (Lour.) Raeusch,Elaeocarpus hygrophilus Kurz, Phyllanthus emblica, Moringa oleifera Lam, Ficus carica andMorinda citrifolia asa substitute of potato. Fruits were collected from Sounpapunmaihayak, Pibulsongkram Rajabhat University. After inoculation, the seeded plates were incubated at room temperature for 1-10 days. The fungal growth were then evaluated by measuring fungal colony diameter. The results showed that media mixed with Moringa oleifera Lam agar promoted the growth of M.purpureus TISTR 3090 and provided 52 0.23 mm (p≥0.05) colony diameter in 10 days. Ficus carica agar promoted the growth of R.oligosporus providing 84.61.31 mm (p≥0.05) colony diameter in2 days. Media of Moringa oleifera Lam also promoted the growth of P.grisea PG002-12 and providing 643.89 mm(p≥ 0.05) colony diameter in 4 days. In contrary, Phyllanthus emblica agar inhibited the growth ofP.grisea PG002-12 and providing 30.6 0.84 mm (p≥0.05) colony diameter.

References

กาญจนา บุญเสริม และประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์. (2558). ศึกษาการเจริญของเส้นใยของเชื้อ Penicillium sp. บนอาหารเลี้ยงเชื้อที่
ทำจากถั่วเหลือง. การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีภาคตะวันออกเฉียงเหนือ. อุบลราชธานี: มหาวิทยาลัย
อุบลราชธานี.

กิตติพันธุ์ เสมอพิทักษ์ อรัญญา คงถาวร กฤษณา ตระการไทย และกัญญลักษณ์ ชัยคำภา. (2550). การพัฒนาสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อรา
สำหรับใช้ในการเรียนการสอนทางห้องปฏิบัติการ. ศรีนครินทร์เวชศาสตร์, 22(4), 394-400.

บดินทร์ บุตรอินทร์. (2555). อาหารเลี้ยงเชื้อชนิดใหม่ coconut bile salt medium เพื่อตรวจหาเชื้อราสายพันธุ์ที่สร้างอะฟลาท็อกซิน.
วารสารเทคนิคการแพทย์เชียงใหม่, 45(3), 27-38.

สุภาวดี บัวทอง และประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์. (2558). ศึกษาการเจริญของเชื้อ Aspergillus niger บนอาหารเลี้ยงเชื้อที่ผสมถั่ว
เหลือง. การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีภาคตะวันออกเฉียงเหนือ.อุบลราชธานี: มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี.

Adesemoye AO. And Adedire CO. (2005). Use of cereals as basal medium for the formulation of alternative culture
media for fungi. World Journal of Microbiology & Biotechnology, 21(3), 329-336.

Amadi OC. and Moneke AN. (2012). Use of starch containing tubers for the formulation ofculture media for fungal
cultivation. African Journal of Microbiology Research, 6(21), 4527-4532.

Nonaka K., Todaka N., Omura S. and Masuma R. (2014). Combination cellulose plate (non-agar solid support) and agar
plate method improves isolation of fungi from soil. Journal of Antibiotics, 67(11), 755-761.

Downloads

Published

2019-10-01

How to Cite

Thurnkul ์. (2019). USING OF SOME FRUITS AS SUBSTITUTE OF POTATO IN POTATO DEXTROSE AGAR MEDIA. PSRU Journal of Science and Technology, 4(3), 27–36. Retrieved from https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/Scipsru/article/view/176773

Issue

Section

Research Articles