การศึกษาประสิทธิผลของปุ๋ยหมักจากมูลช้างร่วมกับอินทรียวัตถุ ต่อการเจริญเติบโตของผักกาดหอมกรีนโอ๊ค

ผู้แต่ง

  • ปุณณดา ทะรังศรี คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
  • คงเดช พะสีนาม คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
  • ชัชวินทร์ นวลศรี คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
  • ธันวมาส พะสีนาม คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
  • สุภาวดี แหยมคง คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
  • จักรกฤช ศรีละออ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

DOI:

https://doi.org/10.14456/lsej.2023.17

คำสำคัญ:

ปุ๋ยหมัก , มูลช้าง , ผักกาดหอมกรีนโอ๊ค

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิผลของปุ๋ยหมักจากมูลช้างร่วมกับอินทรียวัตถุต่อการเจริญเติบโตของผักกาดหอมกรีนโอ๊ค โดยใช้วิธีการวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design : CRD) จำนวน 11 สิ่งทดลอง ๆ ละ 3 ซ้ำ ได้แก่ สิ่งทดลองที่ 1 ไม่ใส่ปุ๋ย (ควบคุม) สิ่งทดลองที่ 2 ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 สิ่งทดลองที่ 3-11 คือการใส่ปุ๋ยหมักที่มีการแปรผันอัตราส่วนของมูลช้าง : มูลจิ้งหรีด : ผักตบชวา : น้ำกากส่า : มูลค้างคาว สูตรที่ 1-9 ตามลำดับ ดำเนินการวิจัย
ณ แปลงปฏิบัติการพืชศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ผลการศึกษาพบว่า ปุ๋ยหมักสูตรที่ 9 ที่มีองค์ประกอบของมูลช้าง มูลจิ้งหรีด ผักตบชวา น้ำกากส่า และมูลค้างคาว ในอัตราส่วน 40:30:20:10:0 ที่มีค่า pH 7.12 ความชื้น 29.23% อินทรียวัตถุ 40.72% ปริมาณไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม เท่ากับ 23.78, 16.63 และ 19.11 กรัม/กิโลกรัม ตามลำดับ ให้การเจริญเติบโต และผลผลิตของผักกาดหอมกรีนโอ๊คที่มีคุณภาพใกล้เคียงกับการใช้ปุ๋ยเคมี จึงสามารถนำผลจากงานวิจัยในครั้งนี้ไปเผยแพร่สู่สังคมโดยส่งเสริมการรวมกลุ่มเกษตรกร
เพื่อผลิตปุ๋ยหมักทดแทนปุ๋ยเคมีสำหรับการเพาะปลูกสูตรดังกล่าวใช้เอง และจัดจำหน่ายต่อยอดเป็นแนวทางในการใช้ปุ๋ยหมักทดแทนการใช้ปุ๋ยเคมีของเกษตรกรผู้เพาะปลูกผักกาดหอมกรีนโอ๊คได้

เอกสารอ้างอิง

Abdulsalam S, Yusuf M. A Kinetic study of biogas produced from cow and elephant dungs using the residual substrate concentration approach. Chemical Engineering and Science 2015;3(1):7-11.

Ainika JN, Amans EB, Olonitola CO, Okutu PC, Dodo EY. Effect of organic and inorganic fertilizer on growth and yield of Amaranthus caudatus L. in northern Guinea savanna of Nigeria. World Journal of Engineering and Pure & Applied Sciences 2012;2(2):26-30.

Akeem OS. Digestibility Value and nutrient utilization of water hyacinth (Eichhornia crassipes) meal as plant protein supplement in the diet of Clarias gariepinus (Burchell, 1822) Juveniles. American Eurasian. Journal of Agricultural & Environmental Sciences 2010;9(5):539-544.

Brady NC, Weil RR. Elements of the nature and properties of soils. San Francisco: Pearson Education; 2004.

Bukari NI, Ghani IA, Mustaffa M, Harun A, Abdullah HA, Abdullah HS, Basir S, Yusop RM, Muzamil MFM.

The Effect of Cricket Frass on the Growth of Leafy Vegetables. ASM Science Journal 2021;14(1):175-181.

Calcino D, Schroeder B, Panitz J, Hurney A, Skocaj D, Wood A, Salter B. Australian sugarcane nutrition manual. Australia: Sugar Research Australia Limited; 2018.

Chang KH, Wu RY, Chuang KC, Hsieh TF, Chung RS. Effects of chemical and organic fertilizers on the growth, flower quality and nutrient uptake of Anthurium and reanum, cultivated for cut flower production. Scientia Horticulturae 2010;125(3):434-441.

Christofoletti CA, Escher JP, Correia JE, Marinho JF, Fontanetti CS. Sugarcane vinasse: environmental im- plications of its use. Waste Management 2013;33:2752–2761.

Dobermann A, Fairhurst T. Rice: Nutrient disorders and nutrient management. Manila: Oxford Graphic Printers; 2000.

Espana GE, Mijangos CJ, Barahona PL, Dominguez MJ, Hernandez ZG, Alzate GL. Vinasses: characterization and treatments. Waste Management 2011;29:1235–1250.

Gahoonia TS, Nielsen NE. Phosphorus Uptake and Growth of a Root Hairless Barley Mutant (Bald Root Barley, BRB) and Wild Type in Low- and High-P Soils. Plant Cell Environment 2003;26:1759-1766.

Hati KM, Mandal KG, Misra AK, Ghosh PK, Bandyopadhyay KK. Effect of inorganic fertilizer and farmyard manure on soil physical properties, root distribution, and water-use efficiency of soybean in Vertisols of central India. Bioresource Technology 2006;97: 2182-2188.

Isareethika J, Manisthawadee J. Bat Guano as the Component of Fertilizer or the Health Hazard?. The Southeast Asian Journal of Tropical Medicine and Public Health 2018;49(2):331-339.

Kawashima LM, Soares LMV. Mineral profile of raw and cooked leafy vegetables consumed in Southern Brazil. Journal of Food Composition and Analysis 2003;16(5):605–611.

Kedpimol S, Pinphattanapong K, Rangsrisuriyachai T, Namsai P. Comparative study of phosphorus in anaerobic fermentation process with carbon dioxide addition. The 25th National Convention on Civil Engineering July 15-17, 2020, Chonburi, Thailand.

Polruksa S, Wibuloutai J, Nienvitoon T. The decomposting from water hyacinth mixed with manure dropping and bio-catalyst. Journal of Environmental Management 2009;6(1):97-108.

Land Development Department. Manual for analysis of plant fertilizer and soil amendment. Bangkok: Ministry of Agriculture and Cooperatives; 2010.

Liu R, Kang Y, Zhang C. Chemical fertilizer pollution control using drip fertigation for conservation of water quality in Danjiangkou Reservoir. Nutrient Cycling in Agroecosystems 2014;98:295-307.

Marschner H. Mineral nutrition of higher plants. London: Academic Press; 1995.

Napier-Bax P, Sheldrick DLW. Some preliminary observations on the food of elephant in Tsavo National Park (East) of Kenya. Journal of the East African Wild Life Society 1963;1:40-53.

Olaniyi JO, Adelasoye KA, Jegede CO. Influence of nitrogen fertilizer on the growth, yield and quality of grain amaranth varieties, World Journal of Agricultural Sciences 2018;4(4):506-513.

Osotspa Y. Foliar Fertilizers. Bangkok: Faculty of Agriculture, Kasetsart University; 2014.

Tharungsri P, Nualsri C, Phasinam K, Kassanuk T, Sreela-or C. Optimum conditions of using bio-extract from urine with vinasse and manure affecting yields of Marigold. Life Sciences and Environment Journal 2022;23(1):196-207.

Sreela-or C, Tharungsri P, Yamkong S, Kotam P, Jaipong P. Optimum conditions of using bio-extract from urine with vinasse and manure affecting yields of Marigold. Life Sciences and Environment Journal 2022;23(1):196-207.

Veneklaas EJ, Lambers H, Bragg J, Finnegan PM, Lovelock CE, Plaxton WC, et al. Opportunities for improving phosphorus-use efficiency in crop plants. New Phytologist 2012;195:306–320.

Zhang H, Xu M, Shi X, Li Z, Huang Q, Wang X. Rice yield, potassium uptake and apparent balance under long-term fertilization in rice-based cropping systems in southern China. Nutrient Cycling Agroecosystem 2010;88:341-349.

Zhang XY, Xu ZW, Sun XM, Dong WY, Ballantine DJ. Nitrate in shallow groundwater in typical agro- and forest ecosystems in China, 2004-2010. Journal of Environmental Sciences 2013;25:1007-1014.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2023-06-08

รูปแบบการอ้างอิง

ทะรังศรี ป. ., พะสีนาม ค. ., นวลศรี ช. ., พะสีนาม ธ., แหยมคง ส. ., & ศรีละออ จ. (2023). การศึกษาประสิทธิผลของปุ๋ยหมักจากมูลช้างร่วมกับอินทรียวัตถุ ต่อการเจริญเติบโตของผักกาดหอมกรีนโอ๊ค. Life Sciences and Environment Journal, 24(1), 214–225. https://doi.org/10.14456/lsej.2023.17

ฉบับ

ปีที่ 24 ฉบับที่ 1 (2023): มกราคม - มิถุนายน

ประเภทบทความ

Research Articles

สัญญาอนุญาต

ลิขสิทธิ์ (c) 2023 Life Sciences and Environment Journal

Creative Commons License

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Each article is copyrighted © by its author(s) and is published under license from the author(s).