การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการอบแห้งขมิ้นชันด้วยวิธีการพื้นผิวตอบสนอง
คำสำคัญ:
ขมิ้นชัน, การอบแห้งด้วยคลื่นไมโครเวฟ, การหาสภาวะที่เหมาะสม, การออกแบบการทดลองแบบบ็อกซ์-เบ็ห์นเคน, turmeric, microwave drying, optimum conditions, Box-Behnken design,บทคัดย่อ
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการอบแห้งขมิ้นชันด้วยวิธีการพื้นผิวตอบสนองHow to Cite
สุริยะกันธร ป., นาคประสม น., & อัศวราชันย์ ฤ. (2014). การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการอบแห้งขมิ้นชันด้วยวิธีการพื้นผิวตอบสนอง. Life Sciences and Environment Journal, 14(2), 44–52. สืบค้น จาก https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/psru/article/view/17422
ฉบับ
บท
บทความวิจัย(วิทย์ฯ)
License
Each article is copyrighted © by its author(s) and is published under license from the author(s).
0-5526-7000 Ext. 7230
