การอบแห้งและการถนอมอาหาร

ผู้แต่ง

  • กุลยา จันทร์อรุณ รองศาสตราจารย์ สาขาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันราชภัฏพิบูลสงคราม

บทคัดย่อ

-

ดาวน์โหลด

รูปแบบการอ้างอิง

จันทร์อรุณ ก. (2014). การอบแห้งและการถนอมอาหาร. Life Sciences and Environment Journal, 4(1-2), 41–52. สืบค้น จาก https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/psru/article/view/17373

ฉบับ

ปีที่ 4 ฉบับที่ 1-2 (2003): มกราคม - ธันวาคม

ประเภทบทความ

บทความวิชาการ

สัญญาอนุญาต

Each article is copyrighted © by its author(s) and is published under license from the author(s).