เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ไฮบริดสำหรับอบแห้งสับปะรด วิสาหกิจชุมชนไร่ม่วง จังหวัดเลย ประเทศไทย

ผู้แต่ง

  • Jagrapan Piwsaoad Program of Physics, Department of Science, Faculty of Science and Technology, Loei Rajabhat University, Loei 42000, Thailand http://orcid.org/0000-0002-1825-0097

คำสำคัญ:

เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ไฮบริด, แบบจำลองโครงข่ายประสาทเทียม, สับปะรด

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้ทำการศึกษาสมรรถนะ และแบบจำลองโครงข่ายประสาทเทียมของเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ไฮบริดสำหรับอบแห้งสับปะรดที่วิสาหกิจชุมชนไร่ม่วง จังหวัดเลย (17.48N, 101.72E) ประเทศไทย โดยทำการอบแห้งสับปะรดทั้งหมด 10 ชุดการทดลอง แต่ละชุดการทดลองใช้สับปะรด 10.0 กิโลกรัม ตัวแปรที่ใช้ในแบบจำลองคือ ความเข้มรังสีอาทิตย์ อุณหภูมิของอากาศ ความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศ และอัตราการไหลของอากาศ หาผลเฉลยเชิงตัวเลขดังกล่าวโดยใช้โปรแกรมภาษา C++ ผลการทดลองพบว่าปริมาณความชื้นของสับปะรดคำนวณจากแบบจำลองสอดคล้องกับผลการวัดที่ได้จากการทดลอง โดยมีค่า RMSE = 0.4003 และ R2= 0.9918

Author Biography

Jagrapan Piwsaoad, Program of Physics, Department of Science, Faculty of Science and Technology, Loei Rajabhat University, Loei 42000, Thailand

-Thailand Citation Index Centre

References

Audsley E, Wheeler J. The annual cost of machinery calculated actual cash flows, Journal of Agricultural Engineering Research, 1987; 23: 189-201.

Funholi A, Sopian K, Ruslan MH et al. Review of solar dryer for agricultural and marine products, Renewable and sustainable Energy Reviews, 2010; 14: 1-30.

Janjai S, Laksanaboonsong J, Thongsathitya A. Development of a method for generating operational solar radiation maps from satellite data for a tropical environmental, Solar Energy. 2005; 78: 739-751.

Janjai S, Khamvongsa V, & Bala BK. Development, design and performance of aPV- Ventilated greenhouse dryer, International Energy Journal. 2007; 8: 249-258.

Janjai S, Lamlert N, Intawee P, et al. Solar drying of peeled longan using a side loading type solar tunnel dryer: Experimental and simulated performance, Drying Technology. 2009a; 27: 595–605.

Janjai S, Lamlert N, Intawee P. et al. Experimental and simulated performance of a PV-ventilated solar greenhouse dryer for drying of peeled longan and banana, Solar Energy, 2009b; 83: 1550-1565.

Janjai S, Piwsaoad J, Nilnon TW. et al. Experimental performance and Neuron Network modeling of a Large-scale Greenhouse solar dryer for drying Natural rubber sheets, Journal of Control Science and Engineering, 2015; 1: 48-53.

Murthy MV. A review of new technologies, models and experimental investigations of solar dryers, Renewable Energy Reviews, 2009; 13: 835-844.

Piwsaoad J, Phusampao C. Performance of a Small-Scale Greenhouse Solar Dryer for Drying Long peppers of Ban Khokamin Community Enterprise Loei Province Thailand, Sakon Nakhon Rajabhat University Journal of Science and Technology, 2016; 8(2): 268-274.

Sharma A, Chem CR, Lan N.V. Solar-energy drying systems, A review, Renewable and Sustainable Energy Reviews, 2009; 13: 1185-1210.

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2019-06-10