EFFECTS OF SESBANIA GRANDIFLORA (L.) DESV, SPATHODEA CAMPANULATE (P.) BEAUV. AND COCHLOSPERMUM REGIUM (L.) ALSTON. FLOWERS SUPPLEMENTATION LAYER DIET ON EGG PRODUCTION, EGG QUALITY AND BLOOD PARAMETERS

Authors

  • Suphawadee Yeamkong คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม 156 หมู่ 5 ต. พลายชุมพล อ. เมือง จ.พิษณุโลก 65000
  • Sukanya Tangmo
  • Siriporn Howhan
  • Pattanun Gothom
  • Prapasiri Jaipong
  • Tossaporn Incharoen
  • Siriwan Muangtong

DOI:

https://doi.org/10.14456/lsej.2021.11

Keywords:

Feeds, Sesbania grandiflora (L.) Desv., Spathodea campanulate (P.) Beauv., Cochlospermum regium (L.) Alston., Layer

Abstract

The objective of this research was to study the effects of Kae Dang [Sesbania grandiflora (L.) Desv.], Kae Sad [Spathodea campanulate (P.) Beauv.] and Supanniga [Cochlospermum regium (L.) Alston.] flowers in Layer diets on egg production, egg quality and blood parameters. A completely randomized design (CRD) was used in the study. Each of 4 diet groups; the control diet (group 1), a diet supplemented with 2% of Kae Dang (group 2), Kae Sad (group 3), and Supanniga (group 4) were randomly assigned to 160 (Lohmann Brown) 30-week-old laying hens, into 4 groups, each group consisted of 20 replicates (2 hens each), and then they were raised in a closed house for 60 days. The results showed that the laying hens fed in group 1 (control), group 2 (Kae Dang) and group 4 (Supanniga) gave eggs with no difference in egg weight, but they were significantly heavier (p<0.05) than eggs of hens fed in group 3 (Kae Sad). The laying hens fed in group 2 (Kae Dang) showed the change in body weight, egg width, yolk width, and albumen weight significantly higher than laying hens fed in all groups (p<0.05). Layers fed in group 4 (Supanniga) yielded eggs with significantly higher eggshell thickness and eggshell weight than laying hens in all groups (p<0.05). The Haugh unit of eggs from hens fed in group 4 (Supanniga) was the highest (p<0.05), but showed no significant difference from the control group. However, laying hens fed with or without flowers of all three types were no significant difference in feed intake, egg yield, feed conversion ratio per egg production, egg length, yolk weight, yolk color, albumen height, and blood parameters. The results indicated that three types of flowers could be used as a supplementary source of feed for laying hens without negative effects on productivity, egg quality and hematology.

 

Author Biography

Suphawadee Yeamkong, คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม 156 หมู่ 5 ต. พลายชุมพล อ. เมือง จ.พิษณุโลก 65000

  1. ชื่อ – นามสกุล (ภาษาไทย)            ดร. สุภาวดี  แหยมคง

                         (ภาษาอังกฤษ)        Dr. Suphawadee YAEMKONG

  1. เลขหมายบัตรประจำตัวประชาชน 3530900145668
  2. ตำแหน่งปัจจุบัน

ตำแหน่งทางวิชาการ  ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ตำแหน่งทางบริหาร   อาจารย์ประจำหลักสูตรสาขาวิชาสัตวศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

  1. หน่วยงานที่อยู่ที่สามารถติดต่อได้สะดวก พร้อมหมาย เลขโทรศัพท์ โทรสาร และ e-mail

          สาขาวิชาสัตวศาสตร์

คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

          เลขที่  156   ถนน   -   อำเภอเมือง   จังหวัดพิษณุโลก

          โทรศัพท์   055-267080          

          e-mail address  :    suphayaku@hotmail.com 

  1. ประวัติการศึกษา

ระดับปริญญา

คุณวุฒิ/สาขาวิชา

สถาบันอุดมศึกษา

ปีที่สำเร็จ

ปริญญาตรี

วิทยาศาสตรบัณฑิต

(เกียรตินิยมอันดับสอง)

สาขาสัตวศาสตร์ (วท.บ. สัตวศาสตร์)

สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตบางพระ

2541

ปริญญาโท

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาเกษตรศาสตร์ (วท.ม. เกษตรศาสตร์)

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

2545

ปริญญาเอก

วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขาสัตวบาล (วท.ด. สัตวบาล)

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

2554

  1. สาขาวิชาการที่มีความชำนาญพิเศษ (แตกต่างจากวุฒิการศึกษา) ระบุสาขาวิชาการ

          การผลิตสัตว์ (โคเนื้อและโคนม)

  1. ประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการบริหารงานวิจัยทั้งภายในและภายนอกประเทศ

 7.1  ผลงานวิจัย

ชื่อผลงานวิจัย

สถานภาพ

แหล่งทุน/ปี

1) สถานภาพและพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรในกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อ ตำบลบ้านดง อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

กองทุนสนับสนุนและส่งเสริมการวิจัยของมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม/2555

2) การพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรรายย่อยในกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อ ตำบลบ้านดง อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ (วช.)/2556

3) การศึกษาความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองเพื่อการคัดเลือกและอนุรักษ์พันธุ์ในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษาแห่งชาติ (สกอ.)/2557

4) การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนในการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรรายย่อยในจังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ (วช.)/2557

5) การศึกษาความหลากหลายของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก

ผู้ร่วมโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษาแห่งชาติ (สกอ.)/2558

6) ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมือง ในจังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ (วช.)/2558

7) การศึกษาความหลากหลายของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษาแห่งชาติ (สกอ.)/2559

8) การพัฒนาแนวทางส่งเสริมความรู้แบบมีส่วนร่วมกับเกษตรกร เรื่อง เกษตรกรรมปลอดภัยตามหลักการเกษตรพอเพียงอย่างยั่งยืน

หัวหน้าโครงการวิจัย

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสิรมสุขภาพ (สสส.)/2560

7.2  การตีพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิจัย

7.2.1 วารสารระดับนานาชาติ

Yeamkong, S., S. Koonawootrittriron, M.A. Elzo and T. Suwanasopee.  2009.  Dairy farm milk quantity, quality, and revenue within a private organization in Central Thailand. Joint ADSA-CSAS-ASAS Meeting, Montreal, Canada. 12 - 16 July, 2009.  J. Anim. Sci.  (E-Suppl. 2): (Abstr., Poster).

Yeamkong, S., S. Koonawootrittriron, M.A. Elzo and T. Suwanasopee.  2010.  Milk Quantity, quality and revenue in dairy farms supported by a private organization in Central Thailand. Livest. Rural Dev.  22 (02).

Yeamkong, S., S. Koonawootrittriron, M.A. Elzo and T. Suwanasopee.  2010.  Effect of experience, education, record keeping, labor and decision making on monthly milk yield and revenue of dairy farms supported by a private organization in Central Thailand.  Asian-Aust. J. Anim. Sci. 23: 814-824.

Koonawootrittriron, S., M. A. Elzo, S. Yeamkong, and T. Suwanasopee. 2012. A comparative study on dairy production and revenue of the dairy farms supported by a private organization with those supported by a dairy cooperative in Central Thailand. Livest. Res. Rural Dev. 24 (4), Article #61.

Suphawadee Y., Hiep T. and Thang C.M. 2015. Effects of Leucaena leucocephala supplemental levels in the diet for dairy cattle on animal productivity and enteric methane production. Journal of Animal Husbandry Sciences and Technics 8 (197): 50-59.

7.2.2 วารสารระดับชาติ

สุภาวดี  แหยมคง.  จามจุรี อินทนะ กษิดิ์เดช พรมส้มซ่า มัทนียา สารกุล และศกร คุณวุฒิฤทธิรณ.  2555.  ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อรายได้ในการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรรายย่อย ตำบลบ้านดง อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก.  วารสารเกษตรนเรศวร.  14 (2): 93-100.

สุภาวดี  แหยมคง.  2557.  ความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก.  Rajabhat Journal of Science, Humanities & Social Sciences.  15 (2): 63-73.

สุภาวดี แหยมคง  ณรกมล เลาห์รอดพันธ์  ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์  และประภาศิริ ใจผ่อง. 2558. ความแตกต่างของขนาดฟาร์ม พื้นที่ตั้ง และระดับการศึกษาของเกษตรกรรายย่อยต่อต้นทุน รายได้ และกำไรในการผลิตโคเนื้อในจังหวัดพิษณุโลก.  วารสารสัตวศาสตร์แห่งประเทศไทย.  2 (1): 115-120.

Suphawadee Yaemkong.  (2016).  Efficiency development of beef cattle production pf small scale farmers in Chattrakarn district, Phitsanulok Province.  Rajabhat Journal of Science, Humanities & Social Sciences.  17 (1): 32-38.

ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ ณวรรณพร จิรารัตน์ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร. 2559. ความแตกต่างของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 44 (ฉบับพิเศษ 2): 255-262.

มัทนียา สารกุล สุภาวดี แหยมคง พิชิต รอดชุม ปรีชา ศิริสม ธนพัฒน์ สุระนรากุล ประภาศิริ ใจผ่อง. 2559. สถานภาพการผลิตและปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตเพื่อการอนุรักษ์และพัฒนาพันธุกรรมกระบือปลักของเกษตรกรในลุ่มน้ำสงคราม จังหวัดนครพนม. วารสารแก่นเกษตร. 44 (ฉบับพิเศษ 2): 841-849.

รังสรรค์ เจริญสุข อรรถชัย เขียวศรี สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ ณวรรณพร จิรารัตน์ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์. 2559. ความหลากหลายของยีน Melanocortin 1 receotor (MC1R) ของไก่พื้นเมืองท้องถิ่นในจังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 44 (ฉบับพิเศษ 2): 380-388.

ณวรรณพร จิรารัตน์ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร ณิฐิมา เฉลิมแสน ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ. 2559. ความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 44 (ฉบับพิเศษ 2): 398-404.

สุภาวดี แหยมคง ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง ปฐมพงศ์ บัวระพา วัชรินทร์ สิงห์จวง. 2559.  ปัจจัยของเกษตรกรที่มีผลต่อลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองในจังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 44 (ฉบับพิเศษ 2): 890-898. (https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=ANSC5-KKU-20162.pdf&id=2560&keeptrack=255)

สุภาวดี แหยมคง.  2559.  ต้นทุนและผลตอบแทนการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรในอำเภอวัดโบสถ์ และอำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก.  วารสารเกษตร 32 (3): 401-407.

สุภาวดี แหยมคง ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ ณรกมล เลาห์ รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง มาริษา จันตอง กมลรัตน์ ศรีอินคำ กุลสุวัชร์ ทองจันทร์มณี.  2559. วิถีชีวิตและภูมิปัญญาของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองในอำเภอชาติตระการ และอำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก. วารสารวิชากร สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ (ฉบับพิเศษ): 511-518.

แสงเทียน แจ่มทอง สรินยา รัตนสวัสดิ์ และสุภาวดี แหยมคง. 2560. สถานภาพการผลิตและทัศนคติในการเลี้ยงเป็ดไข่ไล่ทุ่งในอำเภอพรหมพิราม อำเภอบางกระทุ่ม และอำเภอบางระกำ จังหวัดพิษณุโลก.  วารสารแก่นเกษตร. 45 (ฉบับพิเศษ 1): 1470-1475.

Suphawadee Yaemkong Chudapa Chiyasuk Tuan Nguyen Ngoc and Nuticha Ngamjitpitak. 2017. Situstion of Buffalo Production of Farmers in Chat Trakan, Bang Rakam and Phrom Phiram Districts, Phitsanulok Province. Khon Kaen Agr. J. 45 (Suppl.): 678-683.

อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ ณวรรณพร จิรารัตน์ ณิฐิมา เฉลิมแสน สุภาวดี แหยมคง ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ นพณัฐพิทักษ์ สิงคำ และเอกชัย ย่อยสกุล. 2560. ความหลากหลายของไก่เหลืองหางขาวตามลักษณะอุดมทัศนีย์ในจังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 45 (ฉบับพิเศษ 1): 684-689.

รังสรรค์ เจริญสุข อรรถชัย เขียวศรี ทศพร อินเจริญ สนธยา นุ่มท้วม อุษณียภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ ณวรรณพร จิรารัตน์ ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง และณรกมล เลาห์รอดพันธ์. 2560. ความหลากหลายทางพันธุกรรมของยีน MC1R ในไก่พื้นเมือง ไก่กระดูกดำ ไก่เล็กฮอร์นขาว และไก่โรดไอร์แลนแดง. วารสารแก่นเกษตร. 45 (ฉบับพิเศษ 1): 758-764.

สุภาวดี แหยมคง แสงเทียน แจ่มทอง สรินยา รัตนสวัสดิ์ ประภาศิริ ใจผ่อง พัทนันธ์ โกธรรม ศิริกานดา แหยมคง อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ และ Tuan Nguyen Ngoc. 2560. ต้นทุนและผลตอบแทนในการเลี้ยงเป็ดไข่ไล่ทุ่งในจังหวัดพิษณุโลก. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. 48 (2 Suppl.): 792-799.

Tuan Nguyen Ngoc Suphawadee Yeamkong Patthanun Kotham Prapasiri Jaipong and Ulfert Focken. 2017. Improvement of aquaculture for mountainous regions in North of Vietnam through locally available materials under laboratorial conditions. Agricultural Science Journal. 48 (2 Suppl.): 352-359.

อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ สุภาวดี แหยมคง รังสรรค์ เจริญสุข ธวัชชัย การุญบริรักษ์ และมีนตรา แก้วแหวน. 2560. ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารสัตว์ท้องถิ่นและน้ำหนักตัวไก่พื้นเมืองในอาเภอชาติตระการจังหวัดพิษณุโลก. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. 48 (2 Suppl.): 775-782.

อรรถชัย เขียวศรี ปุณเรศวร์รัตนประดิษฐ์ ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ สุภาวดี แหยมคง ธิติมา เพ็ชรคง ทศพร อินเจริญ สนธยา นุ่มท้วม อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ และรังสรรค์ เจริญสุข. 2560. ความหลากหลายทางพันธุกรรมของยีน MC1R และความสัมพันธ์กับลักษณะ สีแข้งสีเนื้อ สีหนัง ค่าความเป็นกรด-ด่าง และการสูญเสียน้ำของเนื้อในไก่พื้นเมืองไทย (ชี) และไก่กระดูกดำ. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. 48 (2 Suppl.): 1108-1115.

ประภาศิริ ใจผ่อง ทัศนีย์ เกิดปั้น ศุภนิดา เอี่ยมหน่อ พัทธนันท์ โกธรรม สุภาวดี แหยมคง และต๋วน เหงียน ง๊อก. 2560. ผลของสารสกัดที่มีส่วนผสมของแคโรทีนอยด์ในแครอท และมะเขือเทศต่อความเข้มสีปลาสอดแดงหางดาบ. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร. 48 (2 Suppl.): 1149-1155.

Suphawadee Yaemkong, Punnares Rattanapradit, Tuan Nguyen Ngoc, Rangsun Charoensuk, Nawannaporn Chirarat, Usaneeporn Soipethand and Sirikanda Yaemkong. 2017. Diversity of Traditional Knowledge and Local Wisdom of Indigenous Chickens Farmers in Bang Krathum, Nakhon Thai, Mueang and Chat Trakan Districts Phitsanulok Province. Journal of Applied Animal Science. 10 (3): 39-46.

(https://www.vs.mahidol.ac.th/jaas/Files/Vol10No3/04%20RS%20K.Suphawadee%20FinalUp.pdf)

Nguyen Ngoc Tuan, Trinh Thi Trang, Suphawadee Yaemkong, Prapasiri Jaipong, Phattanan. Kotham. 2017. Isolation and evaluation of antimicrobial activity of endophytic actinobacteria on May Chang tree (Litsea cubeba) against pathogenic bacteria causing diseases on common carp and tilapia. SNRU Journal of Science and Technology. 9 (3): 560-567. (https://www.tci-thaijo.org/index.php/snru_journal/article/view/102445)

สุภาวดี แหยมคง พัทนันท์ โกธรรม ประภาศิริ ใจผ่อง ปิยวดี น้อยน้ำใส Tuan Nguyen Ngoc ศิริกานดา แหยมคง และสุทธิพงศ์ เอี่ยมอ่อง. 2560. ความรู้และพฤติกรรมการใช้สารเคมีในการกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกร ตำบลซับสมบูรณ์ อำเภอวิเชียรบุรี จังหวัดเพชรบูรณ์. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. 12 (2): 15-25. (https://tci-thaijo.org/index.php/uruj/issue/view/9286)

Nguyen Ngoc Tuan, Le Thi Hoang Hang, Suphawadee Yaemkong, Prapasiri Jaipong, Phattanan. Kotham. 2018. Biological characteristics and effects of salinity on reproductive activities of marine worm (Tylorrhynchus heterochaetus, Quatefages, 1865) in summer season in Hai Phong – Viet Nam. SNRU Journal of Science and Technology. 10 (1): 25-31.

(https://www.tci-thaijo.org/index.php/snru_journal/article/view/108092)

นริศรา สุรีย์ ภรพรรณกรณ์ เพ็งน้อย พัทนันท์ โกธรรม ประภาศิริ ใจผ่อง ปิยวดี น้อยน้ำใส Tuan Nguyen Ngoc ศิริกานดา แหยมคง สิรีธร จำปานิล และสุภาวดี แหยมคง. 2561. ความรู้และพฤติกรรมการใช้สารเคมีในการกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกรในตำบลท่าศาลา อำเภอภูเรือ จังหวัดเลย. วารสารแก่นเกษตร. 46 (ฉบับพิเศษ 1): 834-840.

(https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P70%20Ext18.pdf&id=3112&keeptrack=0)

อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ สุภาวดี แหยมคง รังสรรค์ เจริญสุข และ พุทธิพันธ์ สีคำ. 2561. ความหลากหลายของอาหารสัตว์ท้องถิ่นต่อสีแข้งของไก่พื้นเมืองในอำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก. วารสารแก่นเกษตร. 46 (ฉบับพิเศษ 1): 676-682.

(https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P46%20Ani40.pdf&id=3088&keeptrack=0)

Suphawadee Yaemkong Surachai Sonsurin1 Apisit Khoktong1 Sutiwanon Phumnual Punnares Rattanapradit Tuan Nguyen Ngoc Rangsun Charoensuk Usaneeporn Soipeth and Sirikarnda Yaemkong. 2018. Effect of location, education, breeds and production objective for raising native chicken on revenue of farmers in Wang Thong, Mueang, Bang Rakam and Phrom Phiram Districts, Phitsanulok Province. Khon Kaen Agr. J. 46 (Suppl.): 605-611.

(https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P34%20Ani20.pdf&id=3075&keeptrack=0)

7.2.3  การประชุมวิชาการระดับนานาชาติ

Suphawadee Yaemkong and Skorn Koonawootrittritron.  2014.  Beef Cattle Production Efficiency Development of Small Scale Farmers in Northern part of Thailand.  Oral presentation at the International Journal of Arts & Sciences (IJAS) conference for academic disciplines.  Paris, France.  31 March - 3 April 2014.

Laorodphan N., T. Sangseeda, D. Sang-arun, J. Tepsutin, S. Yaemkong and P. Rattanapradit. 2015. A Survey on Source of Agricultural By-product in Phitsanulok Province for Utilization as Roughage for Ruminant. Oral Presentation in International Conference on Animal Feeding in South East Asia: Challenges and Prospects (AFSEA 2015). 5th – 6th November 2015. Vietnam National University of Agriculture (VNUA), Hanoi, Vietnam.

Punnares Rattanapradit, Suphawadee Yaemkong, Norakamol Laorodphan, Prapasiri Jaipong, Rungsun Charoensook, Tossaporn Incharoen, Sonthaa Numthuam, Nawannaporn Chirarat, Usaneeporn Soipeth.  2016.  Current Situations and diversity of traditional and wisdom of Thai indigenous chickens raising in Phitsanulok Province.  The 17th Asian-Australasian Association of Animal Producction Societies Animal Science Congress. 22nd – 25th August 2016. Fukuoka, Japan.

Yaemkong Suphawadee, Nguyen Ngoc Tuan.  2016.  Phenotypic Characterization of Native Chicken Ecotypes in Lower Northern, Thailand.  The 17th Asian-Australasian Association of Animal Producction Societies Animal Science Congress. 22nd – 25th August 2016. Fukuoka, Japan.

  1. Yaemkong, P. Rattanapradit, N. Laorodphan, P. Jaipong, R. Charoensuk, S. Numthuam, T. Incharoen, N. Chirarat, N. Chalermsan, U. Soipeth M. Janthong, K. Sriinkum, K. Tongchanmanee. 2017. The relationships between traditional and local wisdom with Native Chicken raising of small scale farmers in Mueang and Chat Trakan Districts, Phitsanulok Province. 8th International Science, Social Science, Engineering and Energy Conference. 15th-17th March, 2017, Pattaya Beach, Thailand.

7.2.4  การประชุมวิชาการระดับชาติ

Yeamkong, S., S. Koonawootrittriron, M.A. Elzo and T. Suwanasopee.  2009.  Monthly quantity, quality and revenue in dairy farms supported by a private organization in Central Thailand. pp. 98.  In: Commission on Higher Education Congress II: University Staff Development Consortium (CHE-USDC Congress II).  27 - 29 August, 2009.  Dusit Thani Pattaya Hotel, Chonburi.

Yeamkong, S., S. Koonawootrittriron, M.A. Elzo and T. Suwanasopee.  2008.  Factors affecting composition of milk produced by members of a private collecting, milk center in the Central Thailand. pp. 162-169.  In Proceedings of the 46th Kasetsart University Annual Conference (Subject: Animals and Veterinary Medicine). 29 January - 1 February 2008, Kasetsart University, Bangkok.

สุภาวดี แหยมคง และณรกมล เลาห์รอดพันธ์.  2557.  การเปรียบเทียบสถานภาพการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรผู้เลี้ยงรายย่อยในจังหวัดพิษณุโลก.  ในประชุมวิชาการสัตวศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.  เชียงใหม่.

สุภาวดี แหยมคง.  2557.  การสำรวจสถานภาพการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรรายย่อยในกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อ ตำบลบ้านดง อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก. การประชุมวิชาการระดับชาติ “พิบูลสงครามวิจัย 2557”. มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม.  พิษณุโลก.

น้อง ศรีมณฑา  จุฑามาศ โพธิ์กัณฑ์  และสุภาวดี แหยมคง.  2557.  การเสริมกล้วยดิบผงในอาหารไก่เนื้อ การประชุมวิชาการระดับชาติ “พิบูลสงครามวิจัย 2557”. มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม.  พิษณุโลก.

สุมิตรา รักกระโทก  ประพันธ์ สุวรรณสิทธิ์ และสุภาวดี แหยมคง.  2558.  การใช้ใบมะรุมแห้งป่นในอาหารไก่กระทง.  การประชุมวิชาการระดับชาติ “พิบูลสงครามวิจัย 2558”. มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม.  พิษณุโลก.

สุภาวดี แหยมคง  ณรกมล เลาห์รอดพันธ์  ประภาศิริ ใจผ่อง  อรรถพล นาขวา  มานิตย์ โพธิ์ยอด  และปาริษา  ใบแก้ว.  2558.  การศึกษาความหลากหลายของลักษณะภายนอกของไก่พื้นเมืองเพื่อการคัดเลือกและอนุรักษ์พันธุ์ในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก.  การประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 3.  มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช.  จังหวัดนครศรีธรรมราช.

ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ ณวรรณพร จิรารัตน์ และ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร. 2558. การศึกษาความหลากหลายของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. การรายงานผลการวิจัยฉบับสมบูรณ์ ภาคบรรยาย ในการประชุมวิชาการ ครั้งที่ 4 “ความหลากหลายทางชีวภาพ วัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น : บูรณาการความรู้สู่การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน”. 22 – 23 ธันวาคม 2558. มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย จังหวัดเชียงราย.

ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ ณวรรณพร จิรารัตน์ และ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร. 2559. การศึกษาความหลากหลายของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์ ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 4 The fourth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS IV). 8 – 10 กุมภาพันธ์ 2559. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี.

ณวรรณพร จิรารัตน์ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร ณิฐิมา เฉลิมแสน ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ สุภาวดี แหยมคง รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม ทศพร อินเจริญ สิงหา วังมูล และจิตนภา แก้วจา. 2559. ความหลากหลายของลักษณะภายนอกที่ปรากฏในสายพันธุ์ไก่พื้นเมืองในอำเภอบางกระทุ่มและอำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์ ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 4 The fourth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS IV). 8 – 10 กุมภาพันธ์ 2559. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี.

รังสรรค์ เจริญสุข ทศพร อินเจริญ สนธยา นุ่มท้วม อรรถชัย เขียวศรี ณวรรณพร จิรารัตน์ อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์. 2559. การวิเคราะห์ความหลากหลายทางพันธุกรรมและความสัมพันธ์กับลักษณะสีขนของไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์ ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 4 The fourth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS IV). 8 – 10 กุมภาพันธ์ 2559. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี.

มาริษา จันทอง กมลรัตน์ ศรีอินคำ กุญสุวัชร์ ทองจันทร์มณี วิโรจน์ ลิขิตตระกูลวงศ์ และสุภาวดี แหยมคง. 2559. การศึกษาสภาพการเลี้ยงไก่พื้นเมืองของเกษตรกรรายย่อยในอำเภอเมืองและอำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก. ในการประชุมวิชาการงานเกษตรนเรศวร ครั้งที่ 14 “เกษตรและสุขภาพ” วันที่ 1-2 พฤศจิกายน 2559. คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พิษณุโลก. 399-404 น.

สุภาวดี แหยมคง ปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์ ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ ประภาศิริ ใจผ่อง รังสรรค์ เจริญสุข ทศพร อินเจริญ สนธยา นุ่มท้วม อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ ณวรรณพร จิรารัตน์ ณิฐิมา เฉลิมแสน มาริษา จันทอง กมลรัตน์ ศรีอินคำ กุลสุวัชร์ ทองจันทร์มณี. 2560. การศึกษาความหลากหลายของวิถีชีวิตและภูมิปัญญาการเลี้ยงไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์และบรรยาย ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 5 The fifth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS V). 2 – 4 มีนาคม 2560. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี.

อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ ณวรรณพร จิรารัตน์ ณิฐิมา เฉลิมแสน ทศพร อินเจริญ รังสรรค์ เจริญสุข สนธยา นุ่มท้วม สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ และปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์. 2560. การศึกษาความหลากหลายของลักษณะภายนอกที่ปรากฏในสายพันธุ์ไก่พื้นเมืองไทยตามลักษณะอุดมทัศนีย์ในจังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์ ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 5 The fifth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS V). 2 – 4 มีนาคม 2560. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี.

รังสรรค์ เจริญสุข ทศพร อินเจริญ สนธยา นุ่มท้วม อุษณีย์ภรณ์ สร้อยเพ็ชร์ ณวรรณพร จิรารัตน์ สุภาวดี แหยมคง ณรกมล เลาห์รอดพันธ์ และปุณเรศวร์ รัตนประดิษฐ์. 2560. การศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมและความสัมพันธ์กับลักษณะสีแข้งของไก่พื้นเมืองไทยในจังหวัดพิษณุโลก. การนำเสนอผลงานวิจัย ภาคโปสเตอร์ ในการประชุมใหญ่โครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษา ครั้งที่ 5 The fifth Higher Education Research Promotion Congress (HERP CONGRESS V). 2 – 4 มีนาคม 2560. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี จังหวัดอุดรธานี.

สุภาวดี แหยมคง พัทนันท์ โกธรรม ประภาศิริ ใจผ่อง ปิยวดี น้อยน้ำใส Tuan Nguyen Ngoc ศิริกานดา แหยมคง และสุทธิพงศ์ เอี่ยมอ่อง. 2560. ความรู้และพฤติกรรมการใช้สารเคมีในการกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกร ตำบลซับสมบูรณ์ อำเภอวิเชียรบุรี จังหวัดเพชรบูรณ์. ในการประชุมวิชาการและนำเสนองผลงาวิจัยระดับชาติ ประจำปี 2560 “นวัตกรรม พันธกิจสัมพันธ์ และศาสตร์ของพระราชา” วันที่ 16-17 สิงหาคม 2560. ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. 13-14 น. (Oral presentation; Abstract)

References

AOAC. Official methods of analysis. USA: Association of official analytical chemists international; 2000.

Bahorun T, Neergheen VS. Aruoma OI. Phytochemical constituents of cassia fistula. African Journal of Biotechnology 2005;4:1530-1540.

Belyavin CG, Marangos A. Natural products for egg yolk pigmentation. In: Recent Advances in Animal Nutrition, London: Butterworths; 1987.

Chaiwong S, Insongjai W, Jantayod K, Jaidee P, Changklungdee S. Utilization of dry pumpkin powder as a source of pigment in layer diet. Agricultural Science Journal 2017;48(2):459-465.

Dajanta K, Aiampong P. Effect of temperature and time in ultrasonic extraction on the properties of polyphenols, flavonoids, and antioxidant activity of banana peel. Khon Kaen Agriculture Journal 2019;47(1):1507-1514.

Dajanta K, Janpum P, Leksing S. Antioxidant capacities, total phenolics and flavonoids in black and yellow soybeans fermented by Bacillus subtilis: A comparative study of Thai fermented soybeans (thua nao). International Food Research Journal 2013;20:3125-3132.

Fangkrathok N, Deeharing S, Petshri W, Yahauyai J, Nontakham J, Siripong P, et al. Antioxidant and antityrosinase activities of cochlospermum regium twig, petal and leaf extracts. Thai Journal of Pharmaceutical Sciences 2017;41:13-16.

Gowri S, Vasantha K. Antioxidant activity of Sesbania grandiflora (pink variety) L. pers. International Journal of Engineering Science and Technology 2010;2:4350-4356.

Jeyanthi KA. Beneficial effect of Cassia fistula (L) flower extract on antioxidant defense in streptozotocin induced diabetic rats. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 2012;4:274-276.

Khan BA, Akhtar N, Rasul A, Mahmood T, Khan HS, Iqbal M, et al. Investigation of the effects of extraction solvent/technique on the antioxidant activity of Cassia fistula L. Journal of Medicinal Plants Research 2012;6:500-503.

Liaotrakoon W. Study of bioactive components and antioxidative properties of Seabania grandiflora as well as potential for utilization as health foods), Bangkok: Rajamagala University of Technology Suvarnabhumi; 2016.

Lohmann T. Lohmann Brown-Lite Layers. 2020. Available at: https://lohmann-breeders.com/media/ 2020/07/ManagementGuideBrownLiteNorthAmerica.pdf. Accessed September 19, 2021.

Lokaewmanee K, Paikhunthod O. Effect of egg size on egg quality. Journal of Agricultural Research and Extension 2019;36(1):21-32.

Lokaewmanee K, Pramu A, Kotmanee A. Effect of Butea monosperma (Lam.) taub flower power supplementation in layer diet on egg production and egg quality. King Mongkut's Agricultural Journal 2016;34(3):86-95.

Longanayaki N, Suganya N, Manian S. Evaluation of edible flowers of agathi (Sesbania grandiflora L. Fabaceae) for in vivo anti-inflammatory and analgesic, and in vitro antioxidant potential. Food Science and Biotechnology 2012;21:509-517.

Luximon-Ramma A, Bahorun T, Soobrattee MA. Antioxidant activities of phenolic, proanthocyanidin, and flavonoid components in extracts of Cassia fistula. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2002;50:5042-5047.

Marusich WL, Bauernfeind JC. Oxycarotenoids in poultry pigmentation two broiler studies. Poultry Science 1970;49:1566-1579.

Marusich WL, Ritter ED, Baueernfeind JC. Evaluation of carotenoid pigments for coloring egg yolk. Poultry Science 1960;39:1338-1345.

Mohammad ABN, Mohammad SH, Mohammad AH. Cassia Fistula (Bundaralati) Linn: phytochemical and pharmacological studies: A review. International Journal of Advanced Scientific Research 2017; 2:25-30.

Niyomdecha A, Khongsen M. Metabolism and nutritional values of carotenoids on egg yolk color. Princess of Naradhiwas University Journal 2013;5(4):112-121.

Orr HL, Murray DB. Eggs and Egg Products. 5th ed. Canada: Canada department of agriculture, Ontario; 1977.

Panja P, Srichana D. Effect of Camellia sinensis and Morus alba Leaf Extracts on Production of Layer, Egg Quality and Cholesterol in Egg Yolk. Journal of Science and Technology 2012;20(2):127-138.

Pawar AV, Killedar SG. Uses of Cassia fistula Linn as a medicinal plant. International Journal for Advance Research and Development 2017;2:85-91.

Pino JA, Brambila S, Mondoza C. Pigment depletion and repletion rate in egg yolks from hens on different rations, Poultry Science 1962;41:1672-1673.

Prasomsuk R, Muangman S, Rattanawut J, Khamseekhiew B. Effect of delonix regia supplementation in layer diet on production performance and egg quality. Journal of Agricultural Research & Extension 2018;35(2):15-21.

Samli H E, Agna A, Senkoylu N. Effects of storage time and temperature on egg quality in old laying hens. The Journal of Applied Research 2005;14:548-553.

Sanoria S, Qadrie ZL, Gautam SP, Barwal A. Cassia Fistula: Botany, phytochemistry and pharmacological leverages-a review. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 2020;12:1-7.

SAS. Stat user’s guide. North Carolina: SAS Institute; 2004.

Srichantawong C, Srinual K, Deepanya W, Buranachokpaison K, Anukulwattana K. Carotenoid contents and antioxidant activities in Avocado, Passion fruit and Black ginger from Khao Kho District, Phetchabun Province Area. Life Sciences and Environment Journal 2021;22(2):216-223.

Tangmo S, Howhan S. Jaipong P, Gothom P, Nguyen Ngoc T, Sonmanee S, Yeamkong S. Analyses of bioactive ingredients and pigments from some edible flowers for poultry diets. Naresuan Agriculture Journal 2019;16(1):47-52.

Trigo JR, Santos WF. Insect mortality in Spathodea campanulate Beauv. (Bignoniaceae) flowers. Revista Brasileira de Biolgia 2000;60(3):537-538.

Tyug TS, Prasad KN, Ismail A. Antioxidant capacity, phenolics and isoflavones in soybean by-products. Food Chemistry 2010;123:583-589.

USDA. Egg-Grading Manual. United states: Department of agriculture; 2000.

Vichitpanyathorn N. Supplementation tomato pomace in laying diets on production performance, quality of egg and yolk color. Bangkok: Research and development institute chandrakasem rajabhat university; 2012.

The Botanical Garden Organization. BGO Plant Databases: Medicinal Plants Database, 2013. Available at: http://www.qsbg.org/Database/plantdb/mdp/medicinal-specimen.asp?id=805. Accessed January 4, 2021.

Yaemkong S, Tangmo S, Howhan S, Kotom P, Jaipong P, Nguyen Ngoc T, et al. Chemical compositions, antioxidant activities, flavonoid, carotenoid and total phenolic contents of some flowers. Khon Kaen Agriculture Journal 2020;48(1):1011-1018.

Yommarat S, Jamjang K. Rice admixed with the antioxidant compounds production from 5 types of edible flowers. In: Proceedings of the 3rd Kamphaeng Phet Rajabhat National Conference. Kamphaeng Phet: Kamphaeng Phet Rajabhat University; 2016.

Zangerl AR, Bazzaz FA. Theory and pattern in plant defense allocation. In: Fritz RS. & Simms E.L. (eds.), Plant resistance to hervbivores and pathogens, University of Chicago Press. Chicago; 1992.

Downloads

Published

2021-11-04

How to Cite

Yeamkong, S., Tangmo, S., Howhan, S. ., Gothom, P. ., Jaipong, P. ., Incharoen, T. ., & Muangtong, S. . (2021). EFFECTS OF SESBANIA GRANDIFLORA (L.) DESV, SPATHODEA CAMPANULATE (P.) BEAUV. AND COCHLOSPERMUM REGIUM (L.) ALSTON. FLOWERS SUPPLEMENTATION LAYER DIET ON EGG PRODUCTION, EGG QUALITY AND BLOOD PARAMETERS. Life Sciences and Environment Journal, 22(2), 238–251. https://doi.org/10.14456/lsej.2021.11

Issue

Vol. 22 No. 2 (2021): July - December

Section

Research Articles

License

Each article is copyrighted © by its author(s) and is published under license from the author(s).