Estimation Surface Tension of Vegetable Oils from Saponification Number and Iodine Value by Multiple Liner Regression
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Surface Tension (γ) are important physical properties of a liquid. In this work, proposed a developed general surface tension model of Phankosal for estimating surface tension of vegetable oils at variable temperature as a function of saponification number and iodine value. Data available in literatures are used to validate, and support the speculations derived from the proposed equation.
The proposed equation is easy to use and the estimated surface tension values of vegetable oil at different temperatures agree well with the literature values, within a narrow range of 10-140oC. The average absolute deviation (AAD) is 0.00014%. The surface tension outside this temperature range may be possibly predicted by this model but accuracy may be lower.
Article Details
เนื้อหาและข่อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ เทคโนโลยี พลังงาน และสิ่งแวดล้อม บัณฑิตวิทยาลัย วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรง ซึ่งกองบรรณาธิการวารสารไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือว่าร่วมรับผิดชอบใด ๆ
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ เทคโนโลยี พลังงาน และสิ่งแวดล้อม บัณฑิตวิทยาลัย วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิชาการ เทคโนโลยี พลังงาน และสิ่งแวดล้อม บัณฑิตวิทยาลัย วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม หากบุคคล หรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมด หรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อ หรือเพื่อกระทำการใด ๆ จะต้องได้รับอนุญาต เป็นลายลักษณ์อักษรจากวารสารวิชาการ เทคโนโลยี พลังงาน และสิ่งแวดล้อม บัณฑิตวิทยาลัย วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม เท่านั้น
References
2. Martin, A.J.P., Partition Chromatography. Annual Review of Biochemistry, 1950. 19(1): p. 517-542.
3. Halvorsen, J.D., W.C. Mammel, Jr., and L.D. Clements, Density estimation for fatty acids and vegetable oils based on their fatty acid composition. J. Am. Oil Chem. Soc. , 1993. 70(9): p. 875-880.
4. Chanida Sansa-ard, K.A., Supathra Lilitchan, and Kanit Krisnangkura, Free Energy Contribution to Gas Chromatographic Separation of Petroselinate and Oleate Esters. Chromatography Research International, 2011. 2011: p. 9 pages.
5. Phankosol, S., et al., Estimation of Density of Biodiesel. Energy & Fuels, 2014. 28(7): p. 4633-4641.
6. Krisnangkura, K., A simple method for estimation of cetane index of vegetable oil methyl esters. Journal of the American Oil Chemists Society, 1986. 63(4): p. 552-553.
7. Krisnangkura, K., Estimation of heat of combustion of triglycerides and fatty acid methyl esters. Journal of the American Oil Chemists Society, 1991. 68(1): p. 56-58.
8. Esteban, B., et al., Characterization of the surface tension of vegetable oils to be used as fuel in diesel engines. Fuel, 2012. 102(0): p. 231-238.
9. Flingoh, C.H.O.H., Chong, C.L., Surface tensions of palm oil, palm olein and palm stearin. ELAEIS, 1992. 4(1): p. 27-31.