ผลของคาร์บอนไดออกไซด์ต่อการผลิตไขมันและประสิทธิภาพในการลดปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ด้วยสาหร่าย SPIRULINA SP.

Abstract

จากการศึกษาผลของคาร์บอนไดออกไซด์ต่อการผลิตไขมันและการลดปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ด้วยสาหร่ายสไปรูลิน่า โดยทำการเลี้ยงสาหร่ายในอาหารเหลวสูตรซารุคในถังไบโอรีแอคเตอร์ปริมาตร 5.00 ลิตร โดยให้ความเข้มแสงที่ 4,000 ลักซ์ และให้อากาศตลอด 24 ชั่วโมง ในชุดควบคุม โดยชุดการทดลองทำการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ร้อยละ 99 ที่อัตราการไหล 0.10, 0.20 และ 0.30 vvm ตามลำดับ หลังจากเพาะเลี้ยงเป็นเวลา 16 วัน พบว่าการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ร้อยละ 99.00 ที่อัตราการไหล 0.10 vvm มีการเจริญของสาหร่ายและประสิทธิภาพ         ในการลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ดีกว่าที่อัตราการไหล 0.20 และ 0.30 vvm โดยมีค่าอัตราการเจริญเติบโตจำเพาะสูงสุด 0.41±0.00 ต่อวัน มวลสาหร่ายสูงสุด 3,500±43.59 มิลลิกรัมต่อลิตร และปริมาณไขมันเฉลี่ย 4.16±0.22 ร้อยละต่อน้ำหนักแห้ง ประสิทธิภาพในการลดปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เฉลี่ยร้อยละ 94.31±1.53