การเปรียบเทียบประสิทธิภาพจุลินทรีย์ในการบำบัดน้ำเสีย จากโรงอาหารของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

บทคัดย่อ

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้ศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพจุลินทรีย์ ในการบำบัดน้ำมัน/ไขมันและซีโอดี โดยใช้น้ำเสีย ของโรงอาหารมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้า พระนครเหนือ ที่มีปริมาณน้ำมัน/ไขมัน 59-210 mg/L และมีค่า COD 1650-3500 mg/L ใช้จุลินทรีย์ 3 ชุด ประกอบด้วย ชุดที่ 1 จุลินทรีย์จากระบบบำบัดน้ำเสีย แบบแอกติเวเต็ดสลัดจ์ ชุดที่ 2 เป็นจุลินทรีย์สำเร็จรูป Micro DRD-14 และชุดที่ 3 เป็นจุลินทรีย์รวม (Micro Mix) ประกอบด้วย Micro DRD-14 Micro PROTON- 95 และ Micro Powder ควบคุมอัตราภาระบรรทุกสาร อินทรีย์ที่ 0.05 0.11, 0.17 และ 0.22 kg.COD/m³d ผลการศึกษาพบว่าประสิทธิภาพในการบำบัดน้ำมัน/ ไขมันของ Micro Mix เท่ากับร้อยละ 77 ที่อัตราภาระ บรรทุกสารอินทรีย์ 0.17 kg.COD/m³d และน้ำทิ้งผ่าน เกณฑ์มาตรฐาน ในขณะที่น้ำมัน/ไขมันในน้ำทิ้งของ Control และ MicroDRD-14 ไม่ผ่านมาตรฐาน ประสิทธิภาพ ในการบำบัดซีโอดีที่อัตราภาระบรรทุกสารอินทรีย์ที่ 0.05-0.17 kg.COD/m³d มีประสิทธิภาพการบำบัดมากกว่า ร้อยละ 90 ในการทดลองนี้ Micro Mix ให้ประสิทธิภาพ ในการบำบัดน้ำมัน/ไขมัน และซีโอดีสูงที่สุด

คำสำคัญ : น้ำเสียจากโรงอาหาร จุลินทรีย์ น้ำมัน/ไขมัน

Abstract

This work aimed to study the efficiency of micro-organism in treating oil/fat and COD using a canteen wastewater of the King Mongkut’s University of Technology North Bangkok, which had the oil/fat concentration of 59– 210 mg/L and the COD value of 1650– 3500 mg/L. The study used three sets of micro-organisms, including microorganism from activated sludge process, Micro DRD-14 and micro Mixture of Micro DRD-14, Micro PROTON-95 and Micro powder. The organic loadings were controlled at 0.05, 0.11, 0.17 and 0.22 kg.COD/m³d. It was found that the oil/fat removal efficiency of Micro Mix was 77% at organic loading of 0.17 kg.COD/m³d, which was under the standard of discharged wastewater. The control and MicroDRD-14 sets did not meet with the standard criteria of domestic wastewater. Greater than 90% of COD removal efficiency was obtained at the organic loading of 0.05-0.17 kg.COD/m³d. The Micro Mix was the best for optimum oil/fat and COD removals.

Keywords : Canteen Wastewater, Microorganism, Oil/Fat