การจำลองผลทางพลศาสตร์ของไหลเชิงคำนวณของใบกวนผสมรูปแพนอากาศในถังผสมของไหล
##plugins.themes.bootstrap3.article.sidebar##
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
摘要
ประเด็นหลักของบทความนี้คือการประยุกต์ใช้ใบกวนผสมรูปแพนอากาศที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมของการกวนผสมและการจำลองสนามการไหลภายในถังผสมสำหรับกวนส่วนผสมของน้ำและน้ำส้ม จากนั้นทำการวิเคราะห์เพื่อหาประสิทธิภาพที่เหมาะสมในการผสมโดยใช้ใบกวนชนิดรูปทรงแพนอากาศ พร้อมทั้งทำการประเมินประสิทธิภาพของถังผสมโดยใช้ใบกวนผสมรูปแพนอากาศที่มุม 20, 25 และ 30 องศาสำหรับการแปรรูปน้ำส้ม การจำลองเชิงตัวเลขของใบกวนผสมรูปแพนอากาศที่มุม 20, 25 และ 30 องศา จะถูกทดสอบเพื่อจำลองการทำงานของรอบการหมุนมอเตอร์ 100-380 รอบต่อนาที จากผลการจำลองพบว่า ผลลัพธ์เชิงตัวเลขการผสมจะเพิ่มขึ้นเมื่อความเร็วในการหมุนเพิ่มขึ้น น้ำส้มสามารถผสมกับน้ำได้ 30 เปอร์เซ็นต์ที่รอบการหมุน 350 รอบต่อนาที โดยใช้มุมของใบกวนผสมที่ 25 องศา และใช้เวลาสำหรับการผสม 12 วินาที และน้ำส้มสามารถผสมกับน้ำได้ 50-60 เปอร์เซ็นต์ โดยใช้มุม 20 และ 30 องศาตามลำดับ นอกจากนี้ของไหลผสมแบบหมุนวนที่มุมใบกวนผสม 25 องศา จะให้ค่าการหมุนวนของการผสมได้ดีกว่ามุม 20 และ 30 องศาเมื่อทำการเปรียบเทียบกัน
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
The manuscript, information, content, picture and so forth which were published on Frontiers in engineering innovation research has been a copyright of this journal only. There is not allow anyone or any organize to duplicate all content or some document for unethical publication.
参考
Lahamornchaiyakul W, Booiam P, Kamtubtim N. Simulation of fluid mixing in food industry using computational fluid dynamics. Proceeding of the 4th National Food Engineering Conference; 2018 Apr 3; RMUTT, Pathum Thani; 2018. P. 10-5. (in Thai).
Lahamornchaiyakul W. Design and CFD simulation of agitating blade in tank for mixing fluid. Ladkrabang Engineering Journal. 2020;37(1):13-7. (in Thai).
Airfoil Tool. Airfoil NACA 63-212 [Internet]. 2021. [cited 2021 January 3]. Available from:http://airfoiltools.com/airfoil/details?airfoil=n63212-il.
SOLIDWORK. SOLIDWORK Flow Simulation 2012 Tutorial [Internet]. 2012. [cited 2021 January 3]. Available from:https://www.academia.edu3713889Solidworks_flow_simulation_2012_tutorial.
Engineering ToolBox. Specific Heat of Food and Foodstuff [Internet]. 2003. [cited 2021 January 3]. Available from: https://www.engineeringtoolbox.com/specific-heat-capacity-food-d_295.html.
Jeffreg MZ, Mario MA, Fernando JM. Extensive validation of computed laminar flow in a stirred tank with three rushton. AIChE Journal. 2001 Oct 16;47(10):2144-10.
Byung SC, Baolin W, Philyaw S, Dhanasekharan K, Terry A R. Residence time distribution in a stirred tank: comparison of CFD predictions with experiment. Ind. Eng. Chem. Res. 2004 Sept 27; 43(20):6548-8.
Abbaszadeh A, Ghobadian B, Najafi G, Motevari A. Analytical and FEA design of mixing system in STR biodiesel production. AENSI Journals Advances in Environmental Biology. 2014 Jan 20; 8(1):325-9.
Lahamornchaiyakul W, Inventor; Rajamangala University of Technology Lanna., assignee. Part of Water Aerator. Thailand patent Thai 62881. 2018 May 9.