การจำลองผลทางพลศาสตร์ของไหลเชิงคำนวณของใบกวนผสมรูปแพนอากาศในถังผสมของไหล
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ประเด็นหลักของบทความนี้คือการประยุกต์ใช้ใบกวนผสมรูปแพนอากาศที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมของการกวนผสมและการจำลองสนามการไหลภายในถังผสมสำหรับกวนส่วนผสมของน้ำและน้ำส้ม จากนั้นทำการวิเคราะห์เพื่อหาประสิทธิภาพที่เหมาะสมในการผสมโดยใช้ใบกวนชนิดรูปทรงแพนอากาศ พร้อมทั้งทำการประเมินประสิทธิภาพของถังผสมโดยใช้ใบกวนผสมรูปแพนอากาศที่มุม 20, 25 และ 30 องศาสำหรับการแปรรูปน้ำส้ม การจำลองเชิงตัวเลขของใบกวนผสมรูปแพนอากาศที่มุม 20, 25 และ 30 องศา จะถูกทดสอบเพื่อจำลองการทำงานของรอบการหมุนมอเตอร์ 100-380 รอบต่อนาที จากผลการจำลองพบว่า ผลลัพธ์เชิงตัวเลขการผสมจะเพิ่มขึ้นเมื่อความเร็วในการหมุนเพิ่มขึ้น น้ำส้มสามารถผสมกับน้ำได้ 30 เปอร์เซ็นต์ที่รอบการหมุน 350 รอบต่อนาที โดยใช้มุมของใบกวนผสมที่ 25 องศา และใช้เวลาสำหรับการผสม 12 วินาที และน้ำส้มสามารถผสมกับน้ำได้ 50-60 เปอร์เซ็นต์ โดยใช้มุม 20 และ 30 องศาตามลำดับ นอกจากนี้ของไหลผสมแบบหมุนวนที่มุมใบกวนผสม 25 องศา จะให้ค่าการหมุนวนของการผสมได้ดีกว่ามุม 20 และ 30 องศาเมื่อทำการเปรียบเทียบกัน
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารแนวหน้าวิจัยนวัตกรรมทางวิศวกรรม ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารฯ เท่านั้น ไม่อนุญาติให้บุคคลหรือหน่วยงานใดคัดลอกเนื้อหาทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่เพื่อกระทำการใด ๆ ที่ไม่ถูกต้องตามหลักจริยธรรม
References
Lahamornchaiyakul W, Booiam P, Kamtubtim N. Simulation of fluid mixing in food industry using computational fluid dynamics. Proceeding of the 4th National Food Engineering Conference; 2018 Apr 3; RMUTT, Pathum Thani; 2018. P. 10-5. (in Thai).
Lahamornchaiyakul W. Design and CFD simulation of agitating blade in tank for mixing fluid. Ladkrabang Engineering Journal. 2020;37(1):13-7. (in Thai).
Airfoil Tool. Airfoil NACA 63-212 [Internet]. 2021. [cited 2021 January 3]. Available from:http://airfoiltools.com/airfoil/details?airfoil=n63212-il.
SOLIDWORK. SOLIDWORK Flow Simulation 2012 Tutorial [Internet]. 2012. [cited 2021 January 3]. Available from:https://www.academia.edu3713889Solidworks_flow_simulation_2012_tutorial.
Engineering ToolBox. Specific Heat of Food and Foodstuff [Internet]. 2003. [cited 2021 January 3]. Available from: https://www.engineeringtoolbox.com/specific-heat-capacity-food-d_295.html.
Jeffreg MZ, Mario MA, Fernando JM. Extensive validation of computed laminar flow in a stirred tank with three rushton. AIChE Journal. 2001 Oct 16;47(10):2144-10.
Byung SC, Baolin W, Philyaw S, Dhanasekharan K, Terry A R. Residence time distribution in a stirred tank: comparison of CFD predictions with experiment. Ind. Eng. Chem. Res. 2004 Sept 27; 43(20):6548-8.
Abbaszadeh A, Ghobadian B, Najafi G, Motevari A. Analytical and FEA design of mixing system in STR biodiesel production. AENSI Journals Advances in Environmental Biology. 2014 Jan 20; 8(1):325-9.
Lahamornchaiyakul W, Inventor; Rajamangala University of Technology Lanna., assignee. Part of Water Aerator. Thailand patent Thai 62881. 2018 May 9.