การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด ด้วยเทคนิคการศึกษางาน

ผู้แต่ง

  • ชัยวัฒน์ กิตติเดชา rmutl
  • อภิชาติ ชัยกลาง

คำสำคัญ:

การศึกษางาน, น้ำดื่มบรรจุขวด, ประสิทธิภาพการผลิต

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาหาแนวทางการปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดโดยใช้เทคนิคการศึกษางาน ณ โรงงานน้ำดื่มแห่งหนึ่งในจังหวัดเชียงใหม่ จากการวิเคราะห์กระบวนการผลิตด้วยแผนภูมิกระบวนการผลิตแบบต่อเนื่อง แผนผังการไหล และแผนภูมิกระบวนการผลิตแบบ 2 มือ พบว่าควรย้ายขั้นตอนการติดฉลากขวดบรรจุน้ำ  จากห้องบรรจุน้ำดื่มไปที่ห้องเก็บวัสดุ  ทำให้ลดระยะทางการขนย้ายลง 8 เมตร หรือลดเวลาในการขนย้าย 10 วินาที  นอกจากนี้ยังได้เสนอวิธีการใส่ขวดเข้าเครื่องจักรซึ่งทำให้ลดการว่างเปล่าของมือทั้งสองข้างลง

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

06/30/2022

รูปแบบการอ้างอิง

กิตติเดชา ช. ., & ชัยกลาง อ. . (2022). การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด ด้วยเทคนิคการศึกษางาน. วารสารเทคโนโลยีการผลิตและการจัดการ, 1(1), 21–29. สืบค้น จาก https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/jMMT/article/view/247626

ฉบับ

ประเภทบทความ

เปิดรับบทความตีพิมพ์ในวารสารเทคโนโลยีการผลิตและการจัดการ