นวัตกรรมไมโครเวฟในการผลิตผงนัว และข้าวพอง
Abstract
นวัตกรรมไมโครเวฟในการผลิตผงนัว และ ข้าวพอง มีที่มาจากการร่วมพูดคุยอภิปรายร่วมกับ กลุ่มเกษตรกรตำบลปากพูน และ ผู้ผลิตข้าวพองที่ตำบลปากนคร จังหวัดนครศรีธรรมราช ในเรื่องความต้องการการใช้ตู้อบ เสริมหรือทดแทนการตากแดด ทางผู้วิจัย จึงได้ทำการออกแบบตู้อบผงผัก และตู้อบข้าวพองด้วยคลื่นไมโครเวฟ เพื่อให้เหมาะสมและสะดวกในการใช้งานของกลุ่มชุมชน
Downloads
Published
2020-05-21
Issue
Section
Articles
