การติดตามสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในขยะอินทรีย์ชนิดพืชผักในอำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น

บทคัดย่อ

การติดตามสารกําจัดศัตรูพืชตกค้างในขยะอินทรีย์ในอําเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ได้ตรวจวิเคราะห์ปริมาณสารกําจัดศัตรูพืชตกค้างในขยะอินทรีย์ชนิดพืชผัก จากตลาดกระจายผักและผลไม้ จํานวน 3 แห่ง ในช่วงฤดูฝน ฤดูหนาวและฤดูร้อน ระหว่าง เดือน สิงหาคม 2553 ถึง เมษายน 2554 วิเคราะห์สารกําจัดศัตรูพืช 3 กลุ่ม (organochlorine organophosphate และ pyrethroid) จํานวน 22 ชนิด ด้วยเครื่องแก๊สโครมาโทกราฟ พบว่ามีสารกําจัดศัตรูพืชตกค้างในตัวอย่างขยะอินทรีย์พืชผักเรียงจากปริมาณที่พบมากไปน้อย cypermethrin, chlorpyrifos, deltametrhrin, dicrotophos และ larmmbda-cyhalothrin ตามลำดับ ปริมาณที่พบอยู่ในช่วง 0.044 ถึง 2.608 มิลลิกรัม/กิโลกรัม พบว่าปริมาณสารกําจัดศัตรูพืชบางชนิดเกินค่า Maximum Residual Limit และตรวจพบการตกค้างปริมาณมากใน ฤดูหนาว ฤดูร้อน และฤดูฝน ตามลําดับ โดยพบสารพิษตกค้างมากในขยะอินทรีย์ชนิด คะน้า กะหล่ำปลี ผักกาดขาว และเปลือกข้าวโพด ตามลําดับ