สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเชื้อรา Cordyceps ที่เก็บในประเทศไทย

บทคัดย่อ

Cordyceps เป็นเชื้อราก่อโรคในแมลงที่มากกว่า 80 สายพันธุ์พบในประเทศไทย เชื้อราในสกุลนี้ที่รู้จักกันดีมากที่สุด คือ Ophiocordyceps sinensis (ก่อนหน้านี้ชื่อ Cordyceps sinensis) ที่เชื่อว่ามีสรรพคุณในการบํารุงรักษาสุขภาพและใช้เป็นยามาอย่างยาวนานนับศตวรรษทั้งในตํารับยาจีนและทิเบต มีรายงานจำนวนมากที่ศึกษาเกี่ยวกับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่แยกได้จากเชื้อรา Cordyceps และการค้นพบสารใหม่ๆ มีรายงานอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมื่อเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเชื้อราได้ถูกพัฒนาดีขึ้นมาก ในบทความปริทัศน์นี้จะได้กล่าวถึงรายงานสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเชื้อรา Cordyceps ที่เก็บในประเทศไทย โดยข้อมูลนี้น่าจะเป็นประโยชน์สําหรับการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติท้องถิ่นและการประยุกต์ใช้ในอนาคต