ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์แอลฟา–กลูโคซิเดสที่สูงของพืชสกุลซิซิฟุสบางชนิด

บทคัดย่อ

จากการศึกษาฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์แอลฟา–กลูโคซิเดสของสารสกัดจากพืชสกุลซิซิฟุสสี่ชนิด โดยศึกษาสารสกัดชั้นเอทิลแอซิเตตและชั้นเมทานอลของส่วนเปลือกรากและเปลือกต้นตะครอง รากและเปลือกต้นพุทรารากเล็บเหยี่ยว และเปลือกต้นเล็บแมว พบว่าสารสกัดเมทานอลของพืชทั้งสี่ชนิด แสดงฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์แอลฟา–กลูโคซิเดสที่สูงมาก ในช่วง IC₅₀ 0.007±0.006 – 0.031±0.0018 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ซึ่งดีกว่าอะคาร์-โบส 79 – 350 เท่า ส่วนสารสกัดชั้นชั้นเอทิลแอซิเตตแสดงฤทธิ์ในช่วง IC₅₀ 0.014±0.001 – 8.772±0.234 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร จากการแยกสารโดยเทคนิคคอลัมน์โครมาโทกราฟีพบ betulinic acid (1) ในปริมาณมาก ในสารสกัดชั้นเอทิลแอซิเตต และพบว่าสารสกัดชั้นเมทานอลมีแทนนินเป็นองค์ประกอบหลัก สาร 1 แสดงฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์แอลฟา–กลูโคซิเดส (IC₅₀ 0.031±0.0027 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร) ดีกว่าอะคาร์โบส 79.2 เท่า รายงานนี้เป็นครั้งแรกที่ได้ศึกษาฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์แอลฟา–กลูโคซิเดสของสารสกัดจากพืชสกุลซิซิฟุสในประเทศไทย