คุณสมบัติทางชีวภาพของดินและจํานวนแบคทีเรียโคลิฟอร์มในน้ำจากสวนผลไม้บ้านโป่งแรด ตําบลพลับพลา อําเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี

บทคัดย่อ

คุณสมบัติทางจุลชีววิทยาเป็นตัวบ่งชี้ความสมบูรณ์ของดินและคุณภาพน้ำทางชีวภาพ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ในการศึกษาคุณสมบัติทางชีวภาพของดินสวนผลไม้และวิเคราะห์จํานวนแบคทีเรียโคลิฟอร์มในน้ำที่ใช้สําหรับการเกษตร โดยเก็บดินและน้ำจํานวน 10 ตัวอย่าง จากบ้านโป่งแรด ตําบลพลับพลา อําเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี จํานวน 2 ครั้ง คือเดือนกันยายน 2557 (ภายหลังฤดูเก็บเกี่ยว) และเดือนธันวาคม 2557 (ช่วงที่ผลไม้ผลิดอก) เก็บดินรอบทรงพุ่มต้นผลไม้ที่ระดับความลึก 15 เซนติเมตร และนํามาศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพและชีวภาพของดิน ผลการศึกษาพบว่าตัวอย่างดินที่เก็บในเดือนกันยายนและธันวาคมมีค่าพีเอชในช่วง 4.04 ถึง 6.99 และ 4.04 ถึง 6.66 ความชื้น 17.94 ± 0.36 ถึง 33.98 ± 0.57 และ 11.76 ± 0.29 ถึง 24.50 ± 0.75% อุณหภูมิดิน 25 ถึง 28 และ 26 ถึง 29 องศาเซลเซียส กิจกรรมของเอนไซม์คะตะเลสในเดือนกันยายนและธันวาคมมีค่าในช่วง 1.14 ± 0.04 ถึง 1.84 ± 0.12 และ 1.10 ± 0.03 ถึง 1.60 ± 0.07 มิลลิลิตร O₂ ต่อกรัมดินแห่ง ส่วนการหายใจของจุลินทรีย์ดินมีค่าในช่วง 0.03 ถึง 0.81 และ 0.03 ถึง 0.38 ไมโครกรัม CO₂ ต่อกรัมดินแห่ง ในการเก็บตัวอย่างเดือนกันยายนและธันวาคมมีปริมาณแบคทีเรียโคลิฟอร์มทั้งหมดในตัวอย่างน้ำที่ใช้ทางการเกษตรในช่วง 11000 ถึง 28000 และ 7400 ถึง 21000 MPN/100 มิลลิลิตร ปริมาณฟีคัลแบคทีเรียโคลิฟอร์มมีค่าในช่วง 3600 ถึง 9200 และ 3000 ถึง 7300 MPN/100 มิลลิลิตร ผลที่ได้จากงานวิจัยนี้พบว่าในการเก็บตัวอย่างทั้ง 2 ครั้ง คุณสมบัติทางกายภาพและชีวภาพของตัวอย่างดินจากสวนที่ได้รับการรับรอง GAP และสวนที่มีระบบการจัดการ แบบดั้งเดิมมีค่าเฉลี่ยไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P = 0.05) อาจเนื่องจากพื้นที่ในการเก็บตัวอย่างมีชนิดดินหรือรูปแบบการใช้ที่ดินซึ่งมีความแตกต่างกันน้อยมาก