ฤทธิ์ของสารบริสุทธิ์จากรักดำ (Diospyros curranii) ในการยับยั้งการเจริญเชื้อแบคทีเรียแกรมลบฉวยโอกาส

บทคัดย่อ

การศึกษาฤทธิ์ของ cholestanol stigmasterol และ friedelin ซึ่งเป็นสารสกัดที่ได้จากรากรักดำ (Diospyros curranii) ซึ่งอยู่ในวงศ์ Ebenaceae ในการยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียแกรมลบฉวยโอกาส คือ E. coli ATCC 25913, A. baumannii และ P. aeruginosa เปรียบเทียบกับเตตร้าซัยคลินและแอมพิซิลลิน โดยวิธี Broth dilution susceptibility test และหาค่าความเข้มข้นต่ าสุดที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย (Minimum Inhibition concentration: MIC) ผลการทดลองพบว่า stigmasterol สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่นำมาทดสอบได้บางชนิด โดยให้ค่า MIC ต่ำสุดที่ 128 ไมโครโมล friedelin สามารถยับยั้งการเจริญของ E. coli ATCC 25913, A. baumannii และ P. aeruginosa มีค่า MIC เท่ากับ 512 256 และ 1024
ไมโครโมล ตามลำดับ cholestanol สามารถยับยั้งการเจริญเชื้อ P. aeruginosa มีค่า MIC เท่ากับ 2048 ไมโครโมล แต่ไม่สามารถยังยั้งการเจริญของ A. baumannii และ E. coli ATCC 25913 (MIC มากกว่า 2048 ไมโครโมล) เมื่อเปรียบเทียบสารบริสุทธิ์ทั้งสามชนิด จากรักดำกับยาปฏิชีวนะ พบว่า friedelin มีประสิทธิภาพสูงที่สุดรองลงมาคือ stigmasterol มีประสิทธิภาพใกล้เคียงกับเตตร้าซัยคลิน และ cholestanol มีประสิทธิภาพใกล้เคียงกับแอมพิซิลลิน นอกจากนี้ยังพบว่าสารบริสุทธิ์จากรักดำที่ระดับความเข้มข้นต่าง ๆ สามารถยับยั้งการเจริญเชื้อแบคทีเรียแกรมลบฉวยโอกาสได้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05