ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและสารพฤกษเคมีของตำรับยาไทยพื้นบ้าน: ยาธาตุบรรจบและยาเหลืองปิดสมุทร
Main Article Content
บทคัดย่อ
ยาธาตุบรรจบและยาเหลืองปิดสมุทรเป็นตำรับยาไทยแผนโบราณที่ปรากฏในบัญชียาหลักแห่งชาติ (NLEM) มีการใช้รักษาอาการโรคท้องเสียแบบที่ไม่ติดเชื้อ ในงานวิจัยนี้มีการศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียก่อโรคโดยใช้วิธี Disc diffusion method หาความเข้มข้นต่ำสุดในการยับยั้ง (MIC) และความเข้มข้นต่ำสุดในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (MBC) ผ่านวิธี Broth microdilution method นอกจากนี้ยังเปรียบเทียบปริมาณของสารฟีนอลิกทั้งหมด สารฟลาโวนอยด์ทั้งหมด และสารแทนนินทั้งหมด โดยใช้เทคนิคทางสเปกโทรสโกปี การสกัดสารในยาจากตัวทำละลาย 3 ชนิด ได้แก่ น้ำ น้ำกระสายยาจากเปลือกผลทับทิม และ 95% เอทานอล พบว่าสารสกัดเอทานอลจากยาเหลืองปิดสมุทรและสารสกัดน้ำกระสายยาจากยาธาตุบรรจบ แสดงฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียสูงที่สุด มีค่า MIC เท่ากับ 3.91 - 31.25 และ 15.62 - 31.25 mg/ml ต่อเชื้อ E. coli ทุกสายพันธุ์ ตามลำดับ อย่างไรก็ดีสารสกัดเอทานอลจากยาธาตุบรรจบมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียสูงสุดต่อเชื้อ Enteroaggregative E. coli DMST 26453 (EAEC) โดยมีค่า MBC เท่ากับ 31.25 mg/ml ในส่วนของการทดสอบสารพฤกษเคมี สารสกัดเอทานอลจากยาเหลืองปิดสมุทร แสดงปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดสูงที่ 294.43 1.77 mg GAE/mg และปริมาณแทนนินทั้งหมดสูงที่ 159.79
7.29 mg TAE/mg ในขณะที่สารสกัดน้ำกระสายยาของยาธาตุบรรจบ แสดงปริมาณฟลาโวนอยด์ทั้งหมดสูงเท่ากับ 13.43
0.14 mg QE/mg และแทนนินทั้งหมดสูงที่ 182.52
39.32 mg TAE/mg ดังนั้นยาธาตุบรรจบและยาเหลืองปิดสมุทรสามารถยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคในลำไส้บางชนิดในตระกูล E. coli ที่ก่อโรคท้องเสียได้ ข้อมูลเหล่านี้สนับสนุนภูมิปัญญาการรักษาทางการแพทย์แผนไทย ซึ่งรักษาโรคท้องเสียโดยใช้สมุนไพรที่มีความเป็นกรดและมีรสฝาด ช่วยลดการหลั่งน้ำในท่อทางเดินอาหารซึ่งอาจมีการศึกษาทางพรีคลินิกต่อไปในอนาคต
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
คณะกรรมการพัฒนาระบบยาแห่งชาติ. (2563). ประกาศคณะกรรมการพัฒนาระบบยาแห่งชาติ เรื่อง บัญชียาหลักแห่งชาติ พ.ศ. 2563 ประกาศ ณ วันที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2563. แหล่งข้อมูล: https://ndi.fda.moph.go.th/ndi_news_detail/index/204. ค้นเมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2565.
วัชรินทร์ รังษีภาณุรัตน์, พัชรี กัมมารเจษฎากุล และอิสยา จันทร์วิทยานุชิต. (2559). ฤทธิ์ของสารสกัดสมุนไพรไทย 10 ชนิด ต่อการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย Staphylococcus aureus ATCC 25923, Bacillus cereus. วารสาร มฉก.วิชาการ 19(38): 35 - 48.
Abbasi, E., Mondanizadeh, M., van Belkum, A. and Ghaznavi-Rad, E. (2020). Multi-drug-resistant diarrheagenic Escherichia coli pathotypes in pediatric patients with gastroenteritis from central Iran. Infection and drug resistance 13: 1387 - 1396. doi: 10.2147/IDR.S247732.
Bag, A., Bhattacharyya, S.K., Pal, N.K. and Chattopadhyay, R.R. (2013). Anti-inflammatory, anti-lipid peroxi-dative, antioxidant and membrane stabilizing activities of hydroalcoholic extract of Terminalia chebula fruits. Pharmaceutical Biology. 51: 1515 - 1520. doi: 10.3109/13880209.2013.799709.
Chewchinda, S., Kongkiatpaiboon, S. and Sithisarn, P. (2019). Evaluation of Antioxidant Activities, Total Phenolic and Total Flavonoid Contents of Aqueous Extracts of Leaf, Stem, and Root of Aerva lanata. Chiang Mai University Journal of Natural Sciences 18(3): 345 - 357.
Chusri, S., Sinvaraphan, N., Chaipak, P., Luxsananuwong, A. and Voravuthikunchai, S.P. (2014). Evaluation of antibacterial activity, phytochemical constituents and cytotoxicity effects of Thai household ancient remedies. Journal of Alternative and Complementary Medicine 20(12): 909 - 918.
Dai, J. and Mumper, R.J. (2010). Plant phenolics: Extraction, analysis and their antioxidant and anticancer properties. Molecules 15: 7313 - 7352. doi: 10.3390/molecules15107313.
Donowitz, M., Kokke, F.T. and Saidi, R. (1995). Evaluation of Patients with Chronic Diarrhea. The New England Journal of Medicine 332(11): 725 - 729.
Drlica, K. and Zhao, X. (1997). DNA gyrase, topoisomerase IV, and the 4-quinolones. Microbiology and Molecular Biology Reviews 61(3): 377 - 392.
Eid, O., Elkady, W.M., Ezzat, S., El Sayed, A. and Abdelsattar, E. (2023). Comprehensive overview: The effect of using different solvents for barley extraction with its anti-inflammatory and antioxidant activity. Chemistry & biodiversity 20(3) e202200935. doi: 10.1002/cbdv.202200935.
Ekarattanawong, S., Sookprasert, N., Boonruab, J. and Bhamarapravati, K. (2018). Medical plants treatment for diarrhea: from basic science to Thai traditional clinical application. Journal of Medicine and Health Sciences 25(1): 126 - 138.
Fontaine, O. (1988). Bacterial diarrhea and treatment. Lancet 1(8596): 1234 - 1235.
Jaiarree, N., Itharat, A., Suthon, P. and Panthong, S. (2013). Anti-inflammatory, anti-bacterial and antioxidant activities of Thai medicinal plants for diarrheal treatment. Planta Medica 79(13): 47.
Kamala, K. (2008). Traditional Indian spices and their health significance. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 17(Suppl1): 265 - 268.
Kaper, J.B., Nataro, J.P. and Mobley, H.L.T. (2004). Pathogenic Escherichia coli. Microbiology 2: 123 - 140. doi: 10.1038/nrmicro818.
Lawal, B., Shittu, O.K., Oibiokpa, F.I., Mohammed, H., Umar, S.I. and Haruna, G.M. (2016). Antimicrobial evaluation, acute and sub-acute toxicity studies of Allium sativum. Journal of Acute Disease 5(4): 296 - 301.
Leite, L. and Dourado, L. (2013). Laboratory activities, science education and problem-solving skills. Procedia-Social and Behavioral Sciences 106: 1677 - 1686.
Malekzadeh, F., Ehsanifar, H., Shahamat, M., Levin, M. and Colwell, R.R. (2001). Antibacterial activity of black myrobalan (Terminalia chebula Retz) against Helicobacter pylori. International Journal of Antimicrobial Agents 18(1): 85 - 88.
Matu, E.N. and van Staden, J. (2003). Antibacterial and anti-inflammatory activities of some plants used for medicinal purposes in Kenya. Journal of Ethnopharmacol 87: 35 - 41.
Nair, V., Singh, S. and Gupta, Y.K. (2010). Anti-arthritic and disease modifying activity of Terminalia chebula Retz. in experimental models. The Journal of Pharmacy and Pharmacology 62: 1801 - 1806. doi: 10.1111/j.2042-7158.2010.01193.x.
Pfundstein B., El Desouky, S.K., Hull, W.E., Haubner, R., Erben, G. and Owen, R.W. (2010). Polyphenolic compounds in the fruits of Egyptian medicinal plants (Terminalia bellerica, Terminalia chebula and Terminalia horrida): Characterization, quantitation and determination of antioxidant capacities. Phytochemistry 71(10): 1132 – 1148. doi: 10.1016/j.phytochem.2010.03.018.
Raju, B., Ballal, M. and Bariry, I. (2011). Novel treatment approach towards emerging multidrug resistant enteroaggregative Escherchia coli (EAEC) causing acute/persistent diarrhea using medical plant extracts. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical 2(1): 15 - 23.
Sincharoenpokai, P., Lawhavinit, O., Sunthornandh, P., Kongkathip, N., Sutthiprabha, S. and Kongkathip, B. (2009). Inhibitory effects of Turmeric (Curcuma longa L.) extracts on some human and animal pathogenic bacteria. In: Proceedings of 47th Kasetsart University Annual Conference: Science, Kasetsart University, Bangkok. 244 – 253.
Sireeratawong, S., Khonsung, P., Nanna, U., Vannasiri, S., Lertprasertsuke, N., Singhalak, T., Soonthornchareonnon, N. and Jaijoy, K. (2012). Anti-diarrheal activity and toxicity of Learng Pid Samud recipe. African Journal of Traditional, Complementary, and Alternative Medicines 9(4): 519 - 529.
Sithisarn, P., Rojsanga, P., Sithisarn, P. and Kongkiatpaiboon, S. (2015). Antioxidant activity and antibacterial effects on clinical isolated Streptococcus suis and Staphylococcus intermedius of extracts from several parts of Cladogynos orientalis and their phytochemical screenings. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2015: 1 - 9. doi: 10.1155/2015/908242.
Slingkard, K. and Singlaton, V.L. (1977). Totalphenal analysis: Automation and comparison with manual method. American Journal of Enology and Viticulture 28: 49 - 55.
Snyder, J.D. and Merson, M.H. (1982). The magnitude of the global problem of acute diarrhea disease: A review of active surveillance of data. Bulletin of the World Health Organization 60(4): 605 - 613.
Suthon, P., Panthong, S., Jaiarree, N. and Itharat, A. (2013). Quality control and comparison of antibacterial activity of extracts from Thatbunjob and Terminalia chebula Retz. Journal of Traditional Thai Medical Research 1(1): 47 - 55.
Tijjani, A., Musa, D.D., Aliyu, Y. (2017). Antibacterial Activity of Garlic (Allium sativum) on Staphylococcus aureus and Escherihia coli. International Journal of Current Science and Studies 1(1): 46 - 49.
Tortora, G.J., Funke, B.R. and Case, C.L. (2001). Microbiology: An introduction. San Francisco: Benjamin Cummings.
Wang, J., Ma, W. and Wang, X. (2021). Insights into the structure of Escherichia coli outer membrane as the target for engineering microbial cell factories. Microbial Cell Factories 20(73): 1 - 17. doi: 10.1186/s12934-021-01565-8.
Wannasiri, S., Jaijoy, K., Chiranthanut, N., Soonthornchareonnon, N. and Sireeratawong, S. (2015). Effect of Tri-sa-maw recipe on gastrointestinal regulation and motility. Journal of the Medical Association of Thailand 98(Suppl.2): S1 - S7.
Zakaria, M.N., Putri1, Y.S., Rahaju, A., Fatmawati, S. and Cahyanto, A. (2021). Inhibitory effect of calcium hydroxide combined with Nigella sativa against Enterococcus faecalis. Dental Journal 54(4): 181-185.