Marketing Mix in Purchase Decisions of Organic Rice Consumers in Bangkok Metropolitan

Main Article Content

จิตติวัฒน์ ศรีแจ่ม
สมศักดิ์ คูหาสวรรค์เวช
ณัฐวุฒิ โรจน์นิรุตติกุล

Abstract

The objectives of this study were to investigate marketing mix which influenced purchase decisions of organic rice consumers in Bangkok metropolitan areas, and to compare the differences among those with different demographic backgrounds. The data were collected from 384 organic rice consumers in Bangkok metropolitan areas through a questionnaire, and analyzed by using statistical hypothesis tests: one-way ANOVA.


The findings indicated that, overall, the importance of marketing mix was considered at a high level. The most important dimensions were product, price, place and promotion, respectively. The consumers with different ages perceived significantly equivalent levels of importance (p = 0.05) on overall marketing mix. Consumers with different marital status shared significantly different opinions on importance levels of product and price (p = 0.05). Significantly different importance levels of price and place were discovered among those with different educational backgrounds (p = 0.05). Promotion and overall marketing mix were on significantly different emphases among those with different incomes (p = 0.05). However, importance of promotion was found significantly different among those with different careers (p = 0.05).

Article Details

How to Cite
ศรีแจ่ม จ., คูหาสวรรค์เวช ส., & โรจน์นิรุตติกุล ณ. (2015). Marketing Mix in Purchase Decisions of Organic Rice Consumers in Bangkok Metropolitan. Journal of Industrial Education, 14(3), 697–704. Retrieved from https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/JIE/article/view/123013
Section
Research Articles

References

[1] ณัชฌา พันธุ์วงษ์ และนภาศิริ วิริยกิจโกศล. 2543.การศึกษากระบวนการผลิตแป้งข้าวเจ้าโปรตีนสูง. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าลาดกระบัง.

[2] สหพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ. ความหมาย ของ“เกษตรอินทรีย์”.ประชุมใหญ่ของสหพันธ์เกษตรอินทรีย์นานาชาติ. [ออนไลน์] เข้าถึงได้จากhttps://www.greennet.or.th/article/317 (วันที่ค้นข้อมูล 10 ตุลาคม 2557).

[3] มูลนิสายใยแผ่นดิน/สหกรณ์กรีนเนท. 2550.ตลาดเกษตรอินทรีย์ไทย. [ออนไลน์] เข้าถึงได้จาก https://www.greennet.or.th/article/1009 (วันที่ค้นข้อมูล 10 ตุลาคม 2557).

[4] วิฑูรย์ ปัญญากุล. 2555. สถานการณ์เกษตรอินทรีย์ไทยเกษตรอินทรีย์โลก.กรุงเทพฯ: มูลนิธิสายใยแผ่นดิน.

[5] รวิวรรณ รักถิ่นกำเนิด. 2557. แฉเกษตรอินทรีย์แพงเว่อร์เพราะหีบห่อ หวังเชื่อมถึงผู้บริโภค-หนีพันธะสัญญา. ศูนย์ข่าว TCIJ เจาะข่าวการเกษตร. 23 มกราคม2557.

[6] วิฑูรย์ ปัญญากุล. 2556. ภาพรวมเกษตรอินทรีย์ไทย 2555-56. กรุงเทพฯ:มูลนิธิสายใยแผ่นดิน/กรีนเนท.

[7] ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. 2550. ข้าวอินทรีย์: ศักยภาพการตลาดที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง. มองเศรษฐกิจ,ฉบับที่ 1991 18 พฤษภาคม 2550.

[8] วัลลภา แวน วิลเลียนส์วาร์ด. 2556. แนะกิน'ข้าวอินทรีย์' ไร้เคมี-ต้านอนุมูลอิสระ.ข่าวสดรายวัน ฉบับที่ 8288 วันที่ 08 สิงหาคม พ.ศ. 2556.

[9] Kotler, Philip. 2003. Marketing Management.11 th ed. Upper Sanddle River, New Jersey :Prentice Hall .

[10] สิทธิพร พรอุดมทรัพย์. 2556.การศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคการตลาดออนไลน์ข้าวอินทรีย์ที่เอื้อต่อการเข้าใช้งานระบบพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ จังหวัดอุตรดิตถ์.วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์.

[11] อรุณี เอกพาณิชย์ถาวรและกิตติพันธ์ คงสวัสดิ์เกียรติ. 2554.ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อผักปลอดสารพิษในเขตกรุงเทพมหานคร.วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจ มหาบัณฑิตมหาวิทยาลัยรังสิต.

[12] วารุณี จีนศร. 2554. ปัจจัยที่ใช้ในการตัดสินใจซื้อผักปลอดสารพิษของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. การค้นคว้าอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.

[13] กาญจนา ชัยฤกษ์. 2548. การศึกษาการตลาดผักปลอดสารพิษในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา.วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.

[14] สรียา อัชฌาสัยและลักคณา วรศิลป์ชัย. 2553.ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ข้าวสารบรรจุถุงของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร.วารสารปัญญาภิวัฒน์, 3(2), น. 22 – 37.

[15] อริศรา รุ่งแสง. 2555. ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการซื้อผักปลอดสารพิษของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.

[16] ณัฐพล ชอบอาภรณ์ และคณะ. 2554.ปัจจัยในการตัดสินใจเลือกซื้อข้าวสารบรรจุถุงของผู้บริโภคในจังหวัดสมุทรปราการ. วารสารครุศาสตร์อุตสาหกรรม, 10 (พิเศษ), น. 247-259.

[17] อัญมณี เย็นเปี่ยม และสยาม อรุณศรีมรกต.2554.ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อข้าวหอมมะลิอินทรีย์ของผู้บริโภค. วิทยานิพนธ์ คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.