HEAT PUMP OVEN FOR DRYING CHRYSANTHEMUM FLOWER

Main Article Content

Thanapon Saengsuwan

Abstract

This search aims to studies used heat pump drying oven for dried chrysanthemum flowers. Research method were (1) experiment of dried chrysanthemum flowers for measurement energy consumption, drying time, moisture and (2) analyze engineering economic value such as the payback period, net present value, internal rate of return. The result show that dried chrysanthemum flowers by heat pump drying oven can reduced product moisture lower than 5 % follow entrepreneur requirement. The optimum temperature was 65 oC while 8 hours and consume energy about 1.091 kWh/hr for drying process. The economic analysis found that ROI was 3 months 21 days counted by 3.00% of discount rate and 3 months 27 days was 6.76% of discount rate. Net present value was shown positively, IRR was more than present interest rate and benefit cost analysis have more value than 1 point which shows that the investment of heat pump drying oven is reasonable for investment and sensitivity analysis for investment in case of a 30% cost increased and a 30% return on investment decreased, it is found that the investment is also suitable and worth. Therefore, all data from analysis can be used for making decision to investment in heat pump drying oven for dried chrysanthemums.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Saengsuwan, T. (2021). HEAT PUMP OVEN FOR DRYING CHRYSANTHEMUM FLOWER. Journal of Energy and Environment Technology of Graduate School Siam Technology College, 8(1), 32–41. Retrieved from https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/JEET/article/view/243942
Section
Research Article

References

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2556). ข้อมูลการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในจังหวัดเชียงราย ปี 2553-2556.

สุทธิพร ธเนศสกุลวัฒนา และคนอื่น ๆ. (2561). รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์การขับเคลื่อนการพัฒนาเกษตร

ยั่งยืนเพื่อทดแทนการปลูกข้าวโพด ในพื้นที่จังหวัดเชียงราย. สำนักคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ.

Hafidz R. (2011). Review of heat pump systems for drying application. Renewable and Sustainable Energy Reviews. 15, 4788-4796.

Phongsakorn D. & Nipon K. (2019). Analysis of investment models for megawatt scale photovoltaic power plant in Thailand. Journal of Renewable Energy and Smart Grid Technology. 14(1).

สุวิทย์ สายสุธนาวิชญ์ และ นิวิท เจริญใจ. (2561). การวิเคราะห์ความคุ้มค่าทางเศรษฐศาสตร์วิศวกรรมของโรงงานต้นแบบการผลิตบล็อกประสานจากเถ้าหนักโรงไฟฟ้าแม่เมาะ. Naresuan Univerdity Engineering Journal. 13(2), 80-98.

ไกรสิงห์ อุดมญาติ. (2548). การพัฒนาเครื่องอบแห้งโดยใช้ปั้มความร้อน. วิทยานิพนธ์วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมพลังงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

เฉลิมขวัญ ครุธบุญยงค์. (2554). การวิเคราะห์รายงานทางการเงิน. กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชั่น.

เฉลิมขวัญ ครุธบุญยงค์. (2554). การบัญชีเพื่อการจัดการ. กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชั่น.

ทนุ โตทรายมูล. (2549). การเพิ่มสมรรถนะเชิงความร้อนของเครื่องอบแห้งระบบปั๊มความร้อนสำหรับใช้ในการอบแห้งมะม่วงแผ่นโดยวิธการลดอุณหภูมิอากาศก่อนเข้าอีแวปปอเรเตอร์. วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิศวกรรมพลังงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

เทวรัตน์ ทิพยวิมล. (2553). รายวานการวิจัย การคงคุณภาพผักอบแห้งกึ่งสำเร็จรูปด้วยเทคนิคการอบแห้งแบบปั๊มความร้อน. ทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี.

ธนาคารแห่งประเทศไทย. (2563). สถิติ. สืบค้น 20 สิงหาคม 2563 จากhttps://www.bot.or.th/thai/statistics/_layouts/application/interest_rate/IN_Historical.aspx

ปองพล สุริยะกันธร และคนอื่น ๆ. (2557). ผลของการเตรียมขั้นต้นด้วยการลวกและแบบจำลองการอบแห้งด้วยดอกเก๊กฮวย. วารสารสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย, 20(2), 43-51.

มนตรี เดชมา. (2544). การประหยัดพลังงานในเครื่องอบแห้งแบบปั๊มความร้อนโดยใช้เทอร์โมไซฟอนแบบรอบ. วิทยานิพนธ์วิศวกรรศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

เอกกฤษ แก้วเจริญ และ เอกภูมิ บุญธรรม. (2561). ผลของความเร็วลมต่อประสิทธิภาพของเครื่องอบแห้งแบบปั๊มความร้อน. วารสารมหาวิทยาลัยทักษิณ. 3(ฉบับพิเศษ), 158-166.

Adonis A. C., & Eliseo P. V. (2014). An Experimental Investigation of the Fruit Drying Performance of a Heat Pump Dryer. International Conference on Agriculture, Biology and Environmental Sciences (ICABES'14). Bali Indonesia.

Akhilesh S., et al. (2020). Experimental performance analysis of novel indirect-expansion solar-infrared assisted heat pump dryer for agricultural products. Solar Energy. 206, 907-917.

Faisal A., et al. (2019). Techno-economic analysis of ground and air source heat pumps in hot dry climates. Journal of Building Engineering. 26.

Yahya M., et al. (2018). Performance and economic analyses on solar-assisted heat pump fluidized bed dryer integrated with biomass furnace for rice drying. Solar Energy. 174, 1058-1067.

Thomas K., et al. (2013). Heat pump drying - A review. South African Journal of Science. 110(5/6).

Vasile M. (2011). INDUSTRIAL DRYING HEAT PUMPS. Theory, Technology and Applications. Nova Science Publishers, Inc., 1-70.