ศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตถาดรองผลไม้โดยใช้ขุยมะพร้าว กากกาแฟ ผักตบชวา ด่างทับทิม และเยื่อกระดาษเป็นส่วนผสม (Study to Ossibility in Made Fruit Tray by using Coconut Hust, Coffee Pulp, Water Hyacinth, Postassiumpermanganate and Tissue Paper Mixed)

Abstract

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้ (1) ขุยมะพร้าว (2) ผักตบชวา (3) กากกาแฟ (4) ด่างทับทิม
และ (5) เยื่อกระดาษ ในการทำถาดรองผลไม้ โดยไม่ใช้สารเคมีและความร้อน ด้วยวิธีอัดขึ้นรูปจากแม่พิมพ์
ปูนปาสเตอร์ วิธีการเริ่มจากนำวัสดุที่เตรียมไว้มาผสมกัน 8 อัตราส่วนผสม คือ T1 (1+5) T2 (5+ 4)
T3 (5+2) T4 (5+3) T5 (5+2+4) T6 (5+4+2) T7 (5+4+3+1) และ T8 (5+2+3+4) แล้วขึ้นรูปด้วยวิธีอัด
ขึ้นรูปนำไปตากให้แห้ง การทดสอบประกอบด้วย การทดสอบการรับแรงดึง 3 จุดต่อแผ่น การทดสอบ
ภายใต้แรงกดแบบสถิตเป็นเวลา 15 วัน และทดสอบการต้านแรงสั่นสะเทือนที่ความถี่ 4 เฮิรตซ์เป็นเวลา
1 ชั่วโมง ผลการทดลองพบว่าการทดสอบแรงดึง T3 และ T6 มีความสามารถรับแรงดึงสูง เนื่องจาก
มีส่วนผสมของผักตบชวา ซึ่งมีลักษณะโครงสร้างเป็นฟองนํ้า จึงทำให้มีการยึดเกาะของส่วนผสมดี
อัดตัวกันแน่น และยังมีความยืดหยุ่น การทดสอบภายใต้แรงกดแบบสถิตพบว่า ถาดรองผลไม้มี
การยุบตัวอย่างต่อเนื่องสมํ่าเสมอ โดยแต่ละช่วงเวลามีการยุบตัวเพิ่มมากขึ้น การทดสอบแรงต้าน
การสั่นสะเทือนพบว่า ถาดรองผลไม้ไม่มีความเสียหาย ไม่มีรอยแตกร้าว เนื่องจากวัสดุที่ใช้มีโครงสร้าง
ที่สามารถยืดหยุ่น จึงรับแรงการสั่นสะเทือนได้ดังนั้นพอสรุปได้ว่า T3 สามารถนำมาใช้เป็นถาดรองผลไม้
ได้ที่ดีสุด

Abstract

This research was to study the feasibility to made fruits tray by using (1) coconut hust
(2) water hyacinth (3) coffee pulp (4) potassium permanganate and (5) paper pulp.
The tray were formed up using plaster molds. The material were prepared by mixing
8 ratio, T1 (1+5) T2 (5+ 4) T3 (5+2) T4 (5+3) T5 (5+2+4) T6 (5+4+2) T7 (5+4+3+1) and
T8 (5+2+3+4), formed up out and drying. The testings were carried out by tensile
3 points per plate, testing under static pressure for 15 days and anti-vibration
frequency 4 Hz for 1 hr. The results showed that T3 and T6 also have high tensile
strength because a tray consisted of water hyacinth was flexible. For the test under
static pressure, it was found that fruit tray with the dissolution samples was
consistent. For the anti-vibration testing, it was found that T3 can be used as a fruit
tray, because the material structure is flexible.