การจัดวางผังคลังบรรจุภัณฑ์ในอุตสาหกรรมน้ำนมถั่วเหลือง

Main Article Content

รฐนนท์ สุภัทโรบล
วรพจน์ มีถม

บทคัดย่อ

บริษัทผู้ผลิตน้ำนมถั่วเหลืองกรณีศึกษามีพื้นที่ในการจัดเก็บบรรจุภัณฑ์ 3 คลัง สามารถรองรับการจัดวางจำนวนพาเลทได้สูงสุด 665 พาเลท และมีผังการจัดวางบรรจุภัณฑ์ที่ไม่มีการกำหนดพื้นที่และตำแหน่งที่แน่นอน  ส่งผลให้เกิดปัญหาในการจัดเก็บบรรจุภัณฑ์ ซึ่งมีบรรจุภัณฑ์ถูกจัดวางเกินพื้นที่ที่กำหนด 31 พาเลท และในระยะเวลา 1 เดือน เกิดระยะทางการขนย้าย 279,251.58 เมตรต่อเดือน วัตถุประสงค์งานวิจัยฉบับนี้เพื่อลดระยะทางการขนย้ายบรรจุภัณฑ์ โดยการออกแบบการจัดวางผังคลังวัสดุ จึงใช้ Why Why Analysis มาวิเคราะห์ปัญหาเพื่อหาสาเหตุ และแนวทางการแก้ไข โดยทำการวางผังคลังสินค้าใช้ตัวแบบภาระงานระยะทาง และการจัดวางตำแหน่งบรรจุภัณฑ์ด้วย Facility Layout จากการออกแบบผังการจัดวางใหม่คลังบรรจุภัณฑ์ทั้ง 3 คลัง ผลการวิจัยพื้นที่ในการจัดเก็บบรรจุภัณฑ์ 3 คลัง สามารถรองรับจำนวนพาเลทได้สูงสุด 714 พาเลท มีพื้นที่ในการจัดเก็บเพิ่มขึ้น 49 พาเลท และสามารถลดระยะทางในการขนส่งได้ 36,224.25 เมตร/เดือน ลดลงร้อยละ 12.97 ของการขนส่งบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

Apiphachayasakul KH. Warehouse Management. No. 2: Focus Media and Publishing; 2007. (in Thai)

Frazelle E.H. World-class Warehousing and Material Handling. Translator Sappeutpon A. ,Gitwonwut P. No. 1 : E.I.Square Publishing; 2006. (in Thai)

Lalhitaporn PH. Inventory Management in Supply Chains. No. 1. Chulalongkorn University Printing House: SE-ED; 2016. (in Thai)

Jensen P. Facility Layout Add-in. Operations management/Industrial Engineering [Internet]. 2004 [cited 2020/01/20]. Available from : http:// www.me.utexas.edu/~jensen/ORMM/omie/computation/unit/lay_add/lay_ add.html

Kamjornjirapan N. Increasing efficiency of the product storage and raw : a case study of aa steel company [master’s thesis]. Graduate School: University of the Thai Chamber of Commerce; 2013. (in Thai)

Bumrungrad N. Design and plant layout of 10 megawatts per year amorphous silicon solar module manufactory a case study : NSTDA’s pilot plant [master’s thesis]. Graduate School: Dhurakij Pundit University; 2009. (in Thai)

Deshpande V.A, Chopade I.K. Facility layout design by CRAFT technique. National Conference on Computational Methods in Mechanical Engineering Department of Mechanical Engineering, Osmania University, Hyderabad 500007, India. 2005 Sep 16-17;108-13.