Design and development of roselle seed peeling machine
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบสร้าง และประเมินผลเครื่องแกะเมล็ดกระเจี๊ยบแดง ขั้นตอน การดำเนินงานประกอบด้วย การศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพเบื้องต้นของดอกกระเจี๊ยบแดงพันธุ์ซูดานการศึกษาตัวแปรที่มีอิทธิพลต่อการแกะเมล็ดกระเจี๊ยบแดง การออกแบบสร้างทดสอบและประเมินผล เครื่องแกะเมล็ดกระเจี๊ยบแดง การทดสอบและประเมินผล โดยการแกะเมล็ดกระเจี๊ยบแดง การทดสอบและประเมินผล โดยการแกะเมล็ดกระเจี๊ยบแดง ที่มีลักษณะหัวเจาะต่างกัน 3 ชุด และความเร็วรอบของมอเตอร์ที่แตกต่างกัน 3 ระดับ (600, 800 และ 1000 รอบ/นาที) ผลการทดสอบพบว่าความเร็วรอบของมอเตอร์ที่เหมาะสม คือ 800 รอบ/นาที และชุดหัวเจาะที่เหมาะสม คือ ชุดที่ 3 ซึ่งออกแบบให้ด้านในมีคม คล้ายที่เจาะกระดาษ โดยมีอัตราการทำงาน 18.1 กก./ชม. ประสิทธิภาพในการแกะเมล็ดกระเจี๊ยบแดง 94.5% ค่าใช้จ่ายในการทำงาน 1.23 บาทต่อกิโลกรัม เมื่อเปรียบเทียบกับการใช้แรงงานคนในการแกะ สามารถประหยัดค่าใช้จ่ายได้ร้อยละ 17.7
Article Details
The manuscript, information, content, picture and so forth which were published on Journal of Engineering, RMUTT has been a copyright of this journal only. There is not allow anyone or any organize to duplicate all content or some document for unethical publication.
References
[2] สถาบันการแพทย์แผนไทย. กระเจี๊ยบแดง.[ออนไลน์] เข้าถึงได้จาก : http://ittm.dtam.moph.go.th/product_champion/herb2htm.
[3] พุธวงศ์ นาทอง และวิไลพร คำงาม, 2551. การออกแบบและสร้างเครื่องแกะเมล็ดกระเเยบแดง. ปริญญานิพนธ์วิศวกรรมศาสตรบัณฑิตภาควิชาวิศวกรรมเกษตร. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.