เครื่องย่อยชานอ้อยสำหรับการเพาะเห็ด

บทคัดย่อ

ชานอ้อยเป็นวัสดุเหลือใช้ที่เหมาะสำหรับนำไปเป็นวัสดุเพาะเห็ดทดแทนปริมาณการใช้ขี้เลื่อยไม้ยางพารา เนื่องจากมีธาตุอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเห็ด การนำชานอ้อยไปใช้เป็นวัสดุเพาะเห็ดจะต้องย่อยให้มีความละเอียดใกล้เคียงกับขี้เลื่อยไม้ยางพาราก่อน ดังนั้นงานวิจัยนี้ได้สร้างและทดสอบเครื่องย่อยชานอ้อยสำหรับเพาะเห็ด ชานอ้อยถูกย่อยให้มีขนาดเล็กผ่านตะแกรงขนาด 6, 8, และ 12 มิลลิเมตร ตามลำดับ พบว่าการย่อยชานอ้อยด้วยความเร็วรอบ 3,625 รอบต่อนาที ใช้ตะแกรงขนาด 12 มิลลิเมตร ได้ปริมาณชานอ้อยมากที่สุด 86% จากการทดลองเพาะเห็ดนางฟ้าโดยใช้อัตราส่วนชานอ้อยต่อขี้เลื่อยไม้ยางพาราเท่ากับ 20:80, 40:60, 60:40, 80:20 และ 100:0 ตามลำดับ และใช้ชานอ้อยขนาดแตกต่างกัน ได้อัตราส่วนชานอ้อยต่อขี้เลื่อยไม้ยางพาราที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะเห็ดนางฟ้า เท่ากับ 60:40 ใช้ชานอ้อยย่อยที่ผ่านตะแกรง 6 มิลลิเมตร เนื่องจากได้กำไรสูงสุด 2.34 บาท/ก้อน และพบว่าความละเอียดของชานอ้อยมีผลต่อการเจริญเติบโตของเห็ดนางฟ้าด้วย จึงสรุปได้ว่าการใช้ชานอ้อยเป็นวัสดุเพาะเห็ดนางฟ้าสามารถให้ผลผลิตและกำไรไม่แตกต่างจากการใช้ขี้เลื่อยเพียงอย่างเดียว ดังนั้น เครื่องย่อยชานอ้อยสำหรับเพาะเห็ดนี้จึงเหมาะสำหรับย่อยชานอ้อยเพื่อใช้เป็นวัสดุเพาะเห็ดนางฟ้าทดแทนขี้เลื่อย