การสกัดสารออกฤทธิ์สำคัญจากบัวบกโดยใช้คาร์บอนไดออกไซด์ที่สภาวะเหนือจุดวิกฤตที่มีตัวทำละลายร่วม
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาการสกัดสารออกฤทธิ์สำคัญจากบัวบกโดยสารออกฤทธิ์สำคัญที่สนใจอยู่ในกลุ่มของไตรเทอร์ปีน คือ กรดอะเซียติก และอะเซียติโคไซต์ โดยทำการศึกษาถึงัจจัยต่างๆ ที่มีผลต่อการสกัดสารออกฤทธืสำคัญจากผงบัวบกแห้ง ด้วยคาร์บอนไดออกไซดืที่สภาวะเหนือจุดวิกฤตซึ่งมีเอทานอลเป็นตัวทำละลายร่วม โดยทำการศึกษาที่อุณหภูมิในช่วง 35-45 องศาเซลเซียส ความดันช่วง 120-180 บาร์เปอร์เซ็นต์ของตัวทำละลายร่วมในช่วง 2-3%mol และศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมต่อการสกัดสารออกฤทธิ์สำคัญ เพื่อให้ได้ปริมาณสารออกฤทธิ์สำคัญมากที่สุด ซึ่งสารสกัดที่ได้ถูกนำมาวิเคราะห์หาปริมาณกรดอะเซียติกและอะเซียติโคไซด์ ด้วยเทคนิค High Performance Liquid Chromatography จากผลการทดลอง พบว่าในช่วงขอบแขตของปัจจัยที่ทำการศึกษา สภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสกัดกรดอะเซียติกจากบัวบก คือ ความดัน 180 บาร์ อุณห๓มิ 40 องศาเซลเซียส ตัวทำละลายร่วม 3.0%โมล ได้ปริมาณกรดอะเซียติกมากที่สุด 23.195 ไมโครกรัมต่อกรัม และสภาวะที่เหมาะสมที่สุดในการสกัดอะเซียติโคไซด์จากบัวบก คือ ความดัน 180 บาร์ อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส ตัวทำละลายร่วม 2.5%โมล ได้ปริมาณอะเซียติโคไซด์มากที่สุด คือ 69.457 ไมโครกรัมต่อกรัม
Article Details
นโยบายการรับบทความ
กองบรรณาธิการวารสารสถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น มีความยินดีรับบทความจากอาจารย์ประจำ และผู้ทรงคุณวุฒิในสาขาวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี ที่เขียนเป็นภาษาไทยหรือภาษาอังกฤษ ซึ่งผลงานวิชาการที่ส่งมาขอตีพิมพ์ต้องไม่เคยเผยแพร่ในสิ่งพิมพ์อื่นใดมาก่อน และต้องไม่อยู่ในระหว่างการพิจารณาของวารสารอื่นที่นำส่ง ดังนั้นผู้สนใจที่จะร่วมเผยแพร่ผลงานและความรู้ที่ศึกษามาสามารถนำส่งบทความได้ที่กองบรรณาธิการเพื่อเสนอต่อคณะกรรมการกลั่นกรองบทความพิจารณาจัดพิมพ์ในวารสารต่อไป ทั้งนี้บทความที่สามารถเผยแพร่ได้ประกอบด้วยบทความวิจัย ผู้สนใจสามารถศึกษาและจัดเตรียมบทความจากคำแนะนำสำหรับผู้เขียนบทความ
การละเมิดลิขสิทธิ์ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้ส่งบทความโดยตรง บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ต้องผ่านการพิจารณากลั่นกรองคุณภาพจากผู้ทรงคุณวุฒิและได้รับความเห็นชอบจากกองบรรณาธิการ
ข้อความที่ปรากฏภายในบทความของแต่ละบทความที่ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการเล่มนี้ เป็น ความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่าน ไม่เกี่ยวข้องกับสถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น และคณาจารย์ท่านอื่น ๆ ในสถาบัน แต่อย่างใด ความรับผิดชอบด้านเนื้อหาและการตรวจร่างบทความแต่ละบทความเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใด ๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะต้องรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
กองบรรณาธิการขอสงวนสิทธิ์มิให้นำเนื้อหา ทัศนะ หรือข้อคิดเห็นใด ๆ ของบทความในวารสารสถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น ไปเผยแพร่ก่อนได้รับอนุญาตจากผู้นิพนธ์ อย่างเป็นลายลักษณ์อักษร ผลงานที่ได้รับการตีพิมพ์ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารสถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น
ผู้ประสงค์จะส่งบทความเพื่อตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น สามารถส่ง Online ที่ https://www.tci-thaijo.org/index.php/TNIJournal/ โปรดสมัครสมาชิก (Register) โดยกรอกรายละเอียดให้ครบถ้วนหากต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่
- กองบรรณาธิการ วารสารสถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น
- ฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น
เลขที่ 1771/1 สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น ซอยพัฒนาการ 37-39 ถนนพัฒนาการ แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250 ติดต่อกับคุณพิมพ์รต พิพัฒนกุล (02) 763-2752 , คุณจุฑามาศ ประสพสันติ์ (02) 763-2600 Ext. 2402 Fax. (02) 763-2754 หรือ E-mail: JEDT@tni.ac.th
เอกสารอ้างอิง
นฤมล นอยหวอย. 2551. ผลของตัวทาละลายที่ใช้สกัดและการแปรรูปต่อคุณสมบัติการต้านออกซิเดซันและสารประกอบกลุ่มไตรเทอร์ปีนในบัวบก (Centella asiatica(Linn.) Urban). วิทยานิพนธ์ปริญญาโท. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
มานพ เจริญไชยตระกูล. 2553. เทคโนโลยีของไหลที่ภาวะเหนือจุดวิกฤตกับอุตสาหกรรมยา. พิมพ์ครั้งที่ = 1. สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. กรุงเทพมหานคร.
อรัญญา มโนสร้อย, ชลดา คำโน, เพ็ญพรรณ ขันรินทร์, กาญจนา เรือนโต และจีรเดช มโนสร้อย. 2551. การเตรียมสารสกัดและน้ำมันจากสมุนไพรไทยโดยใช้ Supercritical carbon dioxide fluid และการกลั่นศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาศาสตร์และเทคโนเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
และคณะเภสัชศาสตร์. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
จุไรรัตน์ ดวงเดือน. 2542. โครงการการประมวลองค์ความรู้เกี่ยวกับพืชพื้นเมืองที่มีศักยภาพเศรษฐกิจของประเทศไทย. สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลร่วมกับสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
