Extraction of Active Ingredients from Centella Asiatica Using Supercritical Carbon Dioxide with Co-solvent
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The objective of this study was to extract active ingredients from dried powder of Centella asiatica leaves using supercritical carbon dioxide with ethanol as a co-solvent. Two main compounds in a group of triterpene, namely asiatic acid and asiaticoside are considered as the active ingredients in this extraction process. In this study, the effects of temperature (35 – 45 °C), pressure (120 – 180 bar) and ethanol concentration (2 – 3 % mol) on the extraction yield
of asiatic acid and asiaticoside were investigated in order to find the optimal extraction condition. The extracts were analyzed using High Performance Liquid Chromatography (HPLC) to identify and determine the amount of asiatic acid and asiaticoside. Within the range of conditions studied, it was found that the optimal extraction condition of asiatic acid was obtained at 40 °C, 180 bar and ethanol concentration of 3.0 % mol. At the optimal extraction condition, the amount of asiatic acid was found to be 23.195 μg/g of dried Centella asiatica leaves powder and the optimal extraction condition of asiaticoside was obtained at 35°C, 180 bar and ethanol concentration of 2.5 % mol. At the optimal extraction condition the amount of asiaticoside was 69.457 μg/g of dried Centella asiatica leaves powder.
Article Details
Article Accepting Policy
The editorial board of Thai-Nichi Institute of Technology is pleased to receive articles from lecturers and experts in the fields of business administration, languages, engineering and technology written in Thai or English. The academic work submitted for publication must not be published in any other publication before and must not be under consideration of other journal submissions. Therefore, those interested in participating in the dissemination of work and knowledge can submit their article to the editorial board for further submission to the screening committee to consider publishing in the journal. The articles that can be published include solely research articles. Interested persons can prepare their articles by reviewing recommendations for article authors.
Copyright infringement is solely the responsibility of the author(s) of the article. Articles that have been published must be screened and reviewed for quality from qualified experts approved by the editorial board.
The text that appears within each article published in this research journal is a personal opinion of each author, nothing related to Thai-Nichi Institute of Technology, and other faculty members in the institution in any way. Responsibilities and accuracy for the content of each article are owned by each author. If there is any mistake, each author will be responsible for his/her own article(s).
The editorial board reserves the right not to bring any content, views or comments of articles in the Journal of Thai-Nichi Institute of Technology to publish before receiving permission from the authorized author(s) in writing. The published work is the copyright of the Journal of Thai-Nichi Institute of Technology.
References
นฤมล นอยหวอย. 2551. ผลของตัวทาละลายที่ใช้สกัดและการแปรรูปต่อคุณสมบัติการต้านออกซิเดซันและสารประกอบกลุ่มไตรเทอร์ปีนในบัวบก (Centella asiatica(Linn.) Urban). วิทยานิพนธ์ปริญญาโท. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
มานพ เจริญไชยตระกูล. 2553. เทคโนโลยีของไหลที่ภาวะเหนือจุดวิกฤตกับอุตสาหกรรมยา. พิมพ์ครั้งที่ = 1. สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. กรุงเทพมหานคร.
อรัญญา มโนสร้อย, ชลดา คำโน, เพ็ญพรรณ ขันรินทร์, กาญจนา เรือนโต และจีรเดช มโนสร้อย. 2551. การเตรียมสารสกัดและน้ำมันจากสมุนไพรไทยโดยใช้ Supercritical carbon dioxide fluid และการกลั่นศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาศาสตร์และเทคโนเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
และคณะเภสัชศาสตร์. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
จุไรรัตน์ ดวงเดือน. 2542. โครงการการประมวลองค์ความรู้เกี่ยวกับพืชพื้นเมืองที่มีศักยภาพเศรษฐกิจของประเทศไทย. สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลร่วมกับสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.