Extraction of Active Ingredients from Centella Asiatica Using Supercritical Carbon Dioxide with Co-solvent

Main Article Content

วราภรณ์ กิตติพันธ์วรกุล
มานพ เจริญไชยตระกูล

Abstract

The objective of this study was to extract active ingredients from dried powder of Centella asiatica leaves using supercritical carbon dioxide with ethanol as a co-solvent. Two main compounds in a group of triterpene, namely asiatic acid and asiaticoside are considered as the active ingredients in this extraction process. In this study, the effects of temperature (35 – 45 °C), pressure (120 – 180 bar) and ethanol concentration (2 – 3 % mol) on the extraction yield


of asiatic acid and asiaticoside were investigated in order to find the optimal extraction condition. The extracts were analyzed using High Performance Liquid Chromatography (HPLC) to identify and determine the amount of asiatic acid and asiaticoside. Within the range of conditions studied, it was found that the optimal extraction condition of asiatic acid was obtained at 40 °C, 180 bar and ethanol concentration of 3.0 % mol. At the optimal extraction condition, the amount of asiatic acid was found to be 23.195 μg/g of dried Centella asiatica leaves powder and the optimal extraction condition of asiaticoside was obtained at 35°C, 180 bar and ethanol concentration of 2.5 % mol. At the optimal extraction condition the amount of asiaticoside was 69.457 μg/g of dried Centella asiatica leaves powder.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Section
Research Article

References

นฤมล นอยหวอย. 2551. ผลของตัวทาละลายที่ใช้สกัดและการแปรรูปต่อคุณสมบัติการต้านออกซิเดซันและสารประกอบกลุ่มไตรเทอร์ปีนในบัวบก (Centella asiatica(Linn.) Urban). วิทยานิพนธ์ปริญญาโท. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

มานพ เจริญไชยตระกูล. 2553. เทคโนโลยีของไหลที่ภาวะเหนือจุดวิกฤตกับอุตสาหกรรมยา. พิมพ์ครั้งที่ = 1. สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. กรุงเทพมหานคร.

อรัญญา มโนสร้อย, ชลดา คำโน, เพ็ญพรรณ ขันรินทร์, กาญจนา เรือนโต และจีรเดช มโนสร้อย. 2551. การเตรียมสารสกัดและน้ำมันจากสมุนไพรไทยโดยใช้ Supercritical carbon dioxide fluid และการกลั่นศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาศาสตร์และเทคโนเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

และคณะเภสัชศาสตร์. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

จุไรรัตน์ ดวงเดือน. 2542. โครงการการประมวลองค์ความรู้เกี่ยวกับพืชพื้นเมืองที่มีศักยภาพเศรษฐกิจของประเทศไทย. สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลร่วมกับสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.