พลตรี ชาญชัย, และ เลิศวงษ์ไพศาล อานนท์. “การปรับปรุงเครื่องแปรรูปเนื้อทุเรียนแบบแท่งเพื่อลดของเสีย จากกแปรรูปสำหรับผู้ประกอบการ”. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ 21, no. 1 (มิถุนายน 30, 2026): 133–151. สืบค้น กันยายน 2, 2026. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/uruj/article/view/265125.