ทักษิมา ถ., ศรีปรัชญาอนันต์ อ., และ สุวรรณอมรเลิศ ป. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกมะขามกุ้งแห้งเพื่อประโยชน์เชิงพาณิชย์ของพื้นที่เกาะสีชัง จังหวัดชลบุรี”. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์, ปี 19, ฉบับที่ 1, พฤษภาคม 2024, น. 61-71, https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/uruj/article/view/252842.