หนูช่างสิงห์ ว., มะณีแสง ธ. ., และ มณีเพ็ญ ธ. ., “การวิเคราะห์ความสามารถของกระบวนการผลิตของเครื่องจักรแปรรูปมะขามจี๊ดจ๊าดสำหรับธุรกิจชุมชน: Tamarind Processing Machinery”, URU J., ปี 17, ฉบับที่ 1, น. 167, มิ.ย. 2022.