พลตรี ช. และ เลิศวงษ์ไพศาล อ., “การปรับปรุงเครื่องแปรรูปเนื้อทุเรียนแบบแท่งเพื่อลดของเสีย จากกแปรรูปสำหรับผู้ประกอบการ”, URU J., ปี 21, ฉบับที่ 1, น. 133–151, มิ.ย. 2026.