สุพรรณผิว ก. และ บุญทวี ก. (2023) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาซิวแก้วสามรสอบกรอบ”, วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. Uttaradit, Thailand, 18(2), น. 63–73. available at: https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/uruj/article/view/250721 (สืบค้น: 31 สิงหาคม 2026).