แสนทำพล ร., สุววรณชื่น อ. และ จันทรัตน์ ธ. (2023) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพจากผักเคลที่เหลือทิ้ง ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพอเพียงก็เพียงพอ จังหวัดเพชรบูรณ์”, วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. Uttaradit, Thailand, 18(1), น. 157–172. available at: https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/uruj/article/view/248827 (สืบค้น: 22 กันยายน 2026).