ทักษิมา ถกลรัตน์, ศรีปรัชญาอนันต์ อัจจิมา, และ สุวรรณอมรเลิศ ปณิธี. 2024. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกมะขามกุ้งแห้งเพื่อประโยชน์เชิงพาณิชย์ของพื้นที่เกาะสีชัง จังหวัดชลบุรี”. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ 19 (1). Uttaradit, Thailand:61-71. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/uruj/article/view/252842.