เหลียวตระกูล ว.; ทรงสุภาพ น.; ประไพพงษ์ ร. การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตเสริมเเป้งกล้วยจากแปลงใหญ่กล้วยหอมเขียวคาเวนดิช จังหวัดสิงห์บุรี. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์, Uttaradit, Thailand, v. 18, n. 1, p. 87–104, 2023. Disponível em: https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/uruj/article/view/248660. Acesso em: 1 ต.ค. 2026.