ทักษิมา ถ.; ศรีปรัชญาอนันต์ อ.; สุวรรณอมรเลิศ ป. การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกมะขามกุ้งแห้งเพื่อประโยชน์เชิงพาณิชย์ของพื้นที่เกาะสีชัง จังหวัดชลบุรี. URU J. 2024, 19, 61-71.