แสนทำพล ร.; สุววรณชื่น อ.; จันทรัตน์ ธ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพจากผักเคลที่เหลือทิ้ง ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพอเพียงก็เพียงพอ จังหวัดเพชรบูรณ์. URU J. 2023, 18, 157-172.