(1)
เจนวิพากษ์ ณ.; คำจิแจ่ม บ. ผลของอุณหภูมิในการอบต่อคุณค่าทางโภชนาการและลักษณะทางกายภาพของกากมันหมู. URU J. 2022, 17, 155-166.