สุพรรณผิว ก. และ บุญทวี ก. 2023. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาซิวแก้วสามรสอบกรอบ. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. 18, 2 (ธ.ค. 2023), 63–73.