พันธุ์ฟูจินดา ไ, เสถียรรัตน์ เ, อุปถัมภานนท์ อ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่โดยใช้แป้งข้าวเหนียวดำทดแทนแป้งสาลี (Development of Brownie by Using Black Glutinous Rice Flour Instead of Wheat Flour). RMUTI Journal [Internet]. 2017 Apr. 13 [cited 2024 May 16];10(1):106-19. Available from: https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/rmutijo/article/view/83022