พันธุ์ฟูจินดา ไ., เสถียรรัตน์ เ. and อุปถัมภานนท์ อ. (2017) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่โดยใช้แป้งข้าวเหนียวดำทดแทนแป้งสาลี (Development of Brownie by Using Black Glutinous Rice Flour Instead of Wheat Flour)”, Research on Modern science and Utilizing Technological Innovation Journal (RMUTI Journal), 10(1), pp. 106–119. Available at: https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/rmutijo/article/view/83022 (Accessed: 16 May 2024).